[食譜推介] 香料烤鮭魚

byturning

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1^# 大中小發表於 2020-10-13 09:35 顯示全部帖子

香料烤鮭魚

食材
無刺鮭魚塊1盒
新鮮迷迭香2根
蒜瓣3瓣
鹽適量
黑胡椒少許
米酒少許

1.將鮭魚塊以清水洗淨，以廚房紙巾將水分擦乾，抹上鹽，少許米酒，再放上切好的蒜片及新鮮迷迭香備用

2.烤箱事先預熱180度，將處理好的鮭魚塊放在烤盤烘焙紙上（烘培紙可避免魚塊沾黏烤盤），烤約10-15分(火力及時間依烤箱不同，自行調整)，完成再撒些許黑胡椒即可

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