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[飲食健康] 中西藥交互作用 冬令進補有學問

中西藥交互作用 冬令進補有學問

中西藥交互作用 冬令進補有學問

天氣轉寒又到冬令進補季節,羊肉爐、薑母鴨、藥膳排骨、當歸鴨或四物雞等料理雖然營養補身又美味,卻不是人人都適合,坊間常用的中藥方及藥膳料理中所含藥材可能會與某些西藥產生交互作用,嚴重時會增加藥物副作用發生機率,柳營奇美醫院藥劑部主任沈憲煜提醒有長期慢性病服藥控制的患者進補應適量,最好與服藥時間間隔半小時至二小時較安全。

陳憲煜主任表示,現代人多少有慢性病,冬令進補爾一為之無大影響,但若長期吃藥控制慢性病又吃中藥,容易引發中西藥交互作用。像是藥膳中常見的人蔘、當歸等中藥材,具補血、活血作用,若與抗凝血劑、抗血小板藥物或阿斯匹林併用,可能會降低藥物凝血作用,增加出血風險及發生血栓,若與降血壓藥併用,可能會造成血壓過低,如有牙齦出血、皮膚出現黑青瘀血時就要特別注意。

另坊間常見的薑、薑黃、芍藥、枸杞等,在中醫實證上也會影響凝血功能;人蔘與甘草若與心臟用藥併用,可能會增加藥物作用及毒性,若與利尿劑併用,會降低利尿作用,易造成高血鉀;人蔘與地黃與降血糖藥併用則可能會造成血糖過低。

沈憲煜主任表示,看診或領藥時,中醫師或藥師均會提醒應避免吃某種食物,若目前有正在服用的中、西藥或健康食品,應主動告知及詢問中醫師或藥師,一般最好間隔半小時至二小時,可減少藥物直接在胃腸道物理反應與作用。       

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