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[食店推介] 台中-西屯-高町日本料理 豪華生魚片蓋飯的首選

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1# 大 中 小 發表於 2015-3-29 14:33  只看該作者

台中-西屯-高町日本料理 豪華生魚片蓋飯的首選

一直想找時間去品嚐，看看這豪氣生魚片蓋飯的本尊到底長什麼樣？結果一試成主顧，截至目前去的次數，應該要使用到二隻手才夠算吧？
  
說高町在多難找的地方實在也很不對，明明就在黎明路旁。只是這裡的路名實在很妙，叫【文心一路】。如果對台中道路有點概念的朋友，應該對文心路不陌生，按常理判斷，文心一路應該就在文心路某個交叉口吧？但偏偏就不是，而且跟文心路還有一小段距離，當初不知道管路名的單位是怎麼想的？好想知道這麼神秘的取名邏輯喔！

  ，
走進高町，吧台上的這隻會發光的河豚真是可愛，在吧台裡忙的老闆也很可愛。
  
雖然是日本料理店，不過裡的小菜也很好吃，這梅漬苦瓜清脆爽口又不苦澀。
   
炸蝦頭根本就是蝦味先嘛！一口接一口愈吃愈順口，連小朋友都很愛吃，可惜這小菜可不是每次都有，要碰運氣的！
  
今天的主角-豪華生魚片蓋飯終於上桌了！ 第一次來的朋友，很推薦點這一道，豐富的海鮮滿滿鋪陳在碗中，除了眼裡會自動的冒出愛心，連心裡都覺得實在好幸福！
  
鮭旗鮪的厚度鮮度不用說，用看的就知道，入口即化的干貝海膽才是我心頭的最愛！看看這個明亮光澤，是不是超級誘人？
  
偏愛鮪魚細緻口感的朋友，也有鮪魚蓋飯可以點，清爽的魚肉淋上金桔，再配上梅漬苦瓜、小黃瓜和黑豆，也是很受歡迎的丼品。
  
高町的米飯不是冷的，而是有些許溫熱，也非大家較熟知的醋飯。為了不使米飯的溫度影響生魚片的鮮度，有特地用蘿蔔絲隔開，還撒了一些香鬆，別具一番風味。
   
二碗丼飯大車拼 (左邊是鮪魚丼 右邊是豪華丼)，你比較喜歡吃那一道啊？
  
老闆有一天端上一盤紫蘇葉，讓我們包生花枝吃，試試不同的風味。
  
高町除了丼飯當然還有其他的各式料理，比如鮮脆的蘆筍手捲 ，以及明明有拍但找不到照片的炙壽司
  
再來一碗料多味美的味噌湯暖胃，就是好滿足的一
  
也想要來高町品嚐豪華生魚片蓋飯嗎？也許隔壁桌坐的就是我喔
  
台中市南屯區文心一路412號
電話：04-2252-1209
營業時間: 11：00 ~14：00    17：30~21:00

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NineMaster

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2# 大 中 小 發表於 2015-3-29 23:12  只看該作者
好吃的感覺
謝謝大大的分享

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愛麗絲哇塞

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3# 大 中 小 發表於 2015-4-8 12:12  只看該作者
說高町在多難找的地方實在也很不對，明明就在黎明路旁。只是這裡的路名實在很妙，叫【文心一路】。如果對台中道路有點概念的朋友，應該對文心路不陌生，按常理判斷，文心一路應該就在文心路某個交叉口吧？但偏偏就不是，而且跟文心路還有一小段距離，當初不知道管路名的單位是怎麼想的？好想知道這麼神秘的取名邏輯喔！

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aa54387

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4# 大 中 小 發表於 2015-5-11 13:05  只看該作者
邀約喜歡蓋飯的同事一起去嘗嘗~
謝謝分享

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gundamoo

拙者 .

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退休的機動戰士

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5# 大 中 小 發表於 2015-5-28 04:25  只看該作者
感謝大大分享...

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sq9338

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感謝推薦又多了一個新選擇了

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aht67

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謝謝大大的無私分享

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