釣黑鯛口訣
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垂釣黑鯛口訣的解析
~職業仔垂釣黑鯛口訣的解析~
流傳於南部，但在雲嘉蚵棚釣場垂釣黑鯛的職業仔口訣：【南流起釣溝邊，半流水釣巴肚邊，南流尾釣岸邊，惦流時倒頭釣】，雖然只是短短的幾句口訣卻是道盡了釣者垂釣黑鯛累積多年經驗的辛酸史。
句子裡的精妙比喻，若初習者能領會並能善加利用在不同的蚵棚釣場，對釣友們如何觀察潮水的流向、不同潮汐的時段來選擇適當的蚵棚及應下竿在蚵棚的何處？必定會有很大的幫助。
1.魚吃流水，這是個不爭的事實！那流水要怎麼看？怎麼分辨？
流水怎麼看？怎麼分辨？一個相當有經驗的黑鯛高手從一座蚵棚當中的水流流向就可找出要釣蚵棚哪個位置！要達到這種境界的功力，並非區區數語就能解釋清楚的，還是要靠釣者累積多年的垂釣經驗之後，才能慢慢去體會與瞭解的。
當然！如您能找到一位不藏私的職業仔，願意臨場協助指導的話，那就恭喜您！您就可以舉一反三、事半功倍而能很快的進入狀況了；否則，就算您釣了一輩子的黑鯛，仍然會讓您有摸不著邊的感覺！
2.諺語的解說：
〈1〉【南流起釣溝邊】指的是什麼意義？
南流起指的是乾底剛反潮的潮汐時段
在蚵棚釣場垂釣黑鯛而言，【流水魚】在停流時魚是不吃餌的，而且此時正是水位最低的時候，黑鯛一定會集中在水較深有溝路溝坎的附近等待覓食。
從食物鏈的觀點來說，最低級的生產者如各種藻類…. 都會因水不流動而幾乎靜止下來，初級消費者如水蚤…次級消費者如各種貝類、蝦類、蟹類、…..高級消費者如各種魚類….，這時也都會跟著休息而不覓食。
而當水開始流動也就是我們講的南流起時，因為魚兒休息夠了、也餓了，則會爭先恐後的索餌，其較好的釣況常在此時發生。
水剛漲時唯一有掩蔽物可供躲藏、而且水位也夠深的地方就是蚵棚架旁的溝坎。所以以一個蚵棚的架構及其所處的位置而言，最靠近溝邊的蚵棚支架，也就是最好的標點了。〈如能找到其底部有障礙物或有更深凹槽的標點那就更妙了〉。
2.【半流水釣巴肚邊】指的是什麼意義？
半流水的水流狀況是指的是漲潮三分到七分的這段時間，此時流水會逐漸的淹垂掛於蚵架中的蚵串，其流速也會逐漸加快，耐不住流水速度的浮游生物和跟隨在後的小魚小蝦，會往蚵棚裡面的蚵串中在流水較緩的地方聚集，也使得黑鯛為了追逐食物而來到蚵棚中間其蚵串較密集的【巴肚邊】底部來覓食，而這種釣點因為四週的蚵串除了適時提供黑鯛躲藏的環境外、因流速的減緩也可降低黑鯛因追逐食物而消耗過多體能，使得黑鯛的索餌意願也相對的提高。因此之故，黑鯛索餌時最兇悍的潮汐時段常會出現在半流水的時刻發生，這時常會讓釣者顯得手忙腳亂、忙得不亦樂乎！
3.【南流尾釣岸邊】
南流尾指的是：在雲嘉蚵棚釣場因有廣大的淺坪蚵架牡蠣養殖區，這些蚵棚因比較靠近岸邊的淺灘，唯有等到漲到7~9分潮的潮汐時段，這時的潮水才會淹沒這些靠近岸邊的蚵棚釣場，也會帶來豐富的食物而吸引大批的黑鯛到此逗留、覓食。這個潮汐時段也就是《南流尾釣岸邊》的意義所在了。
4.【惦流時倒頭釣】
惦流指的是在滿潮而水流幾乎靜止不流動時的潮汐時段。
倒頭釣指的是在水流的方向即將改變之前，就應判斷出未來潮水的流向與蚵棚的相關位置來移動管筏到蚵棚的另一端重新下竿，而不應在原地等候黑鯛來索餌。
※《此篇論述不適合浮棚釣場的標點，也不適宜用金寶螺當誘釣餌的浮磯釣法》。
