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[食譜推介]
優格生乳酪
funnyboom
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發表於 2014-5-6 17:26
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優格生乳酪
這是一道非常適合夏日的小甜品
而且不需要用到烤箱
就可以做出來囉!
吃起來優格與乳酪搭配
酸酸甜甜的滋味
一不小心就會吃掉兩三杯!
作法
01
先將吉利丁片剪小片,泡冷水備用。
02
將奶油乳酪切小塊,加入牛奶,開小火隔水加熱攪拌到沒有顆粒,需要一段時間要稍微攪拌久一點!
03
攪拌好之後加入細砂糖與優格攪拌均勻關火。
04
把步驟一泡軟後的吉利丁片水瀝乾,加入攪拌好的步驟三,攪拌均勻待涼。
05
入模,差不多可以做九杯左右,放入冰箱冷藏3-5小時就可以吃
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發表於 2014-5-16 02:28
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這個感覺蠻簡單的~休假我也來試試看好了~謝謝大大~
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