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2012年06月06日  來源：愛美網

　　墨西哥幹辣椒鱷梨湯
　　鱷梨雖然富含脂肪，但其實是一種很棒的瘦身食物，因為其中豐富的不飽和脂肪酸可以提供很好的飽腹感，讓你在吃進相對少量的食物後就能吃飽。
　　●配料（4人量）：
　　2個成熟的鱷梨，切塊；2/3碗紅洋蔥，切塊；2粒大號的蒜瓣，切碎；2勺墨西哥幹辣椒加Adobo醬；3/4勺鹽；半勺孜然；2碗半脫脂酸奶；1/4碗新鮮胡荽葉，切碎；3勺新鮮檸檬汁；4個檸檬味（或原味）玉米餅片；1/4碗商店買來的薩爾薩醬
　　●做法：
　　1、將鱷梨、洋蔥、大蒜、幹辣椒、鹽和孜然混合攪拌成泥，加入酸奶和胡荽葉，攪勻。將會何物倒入碗中加入半杯冰水和檸檬汁，攪拌。
　　2、根據需要多加水來稀釋，加蓋冷卻1個小時。將湯分成4份，食用前加玉米餅片和薩爾薩醬即可。
　　蔬菜豆腐味增湯
　　豆腐中含有豐富的礦物質鈣，可以減少女人體內的脂肪儲存，尤其是腹部的脂肪。所以，為了比基尼身材努力烹飪吧！
　　●配料（4人量）
　　2勺半紅味增（或按需要增加）；1個大蒜瓣，切碎；1勺充分磨碎的姜末；1勺半米酒醋；半碗豆腐切塊；1/4碗雪豌豆，去皮；4個大蘿蔔，切成薄片；4根蔥，切成薄片；1碗豌豆芽或蘿蔔芽；2勺烤香油
　　●做法
　　1、將味增、蒜、姜末混合，加一杯冷水，一勺醋，混合攪拌均勻。將所得的味增湯倒入碗中，加2杯水攪拌。
　　2、將味增湯、豆腐、雪豌豆、蘿蔔和蔥混合，然後分裝在四個碗中。將豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒，加入四碗湯中即可。
　　桔子味甜菜湯
　　甜菜和蘋果都是富含纖維素的瘦身食材，而且蘋果中還含有大量的抗氧化劑可以預防提忒脂肪積存。
　　●配料（4人量）
　　2500克甜菜，瀝出汁水；1個蘋果，去皮，去核，切塊；1勺紅糖；適量桔味果珍；1/4勺鹽；半勺桔子汁；2勺香油醋；2勺新鮮檸檬汁；2勺新鮮韭菜末；50克山羊乳酪
　　●做法
　　1、將甜菜、蘋果、紅糖、果珍和鹽混合攪拌成泥狀。加入瀝出的甜菜汁水，攪勻。
　　2、將混合物倒入碗中，加入桔子汁、醋和檸檬汁攪拌，冷卻1小時。平分成4碗，加入乳酪即可。
　　芒果咖喱大蝦湯
　　在芒果中富含的維生素C的加持下，運動前喝一碗，你在隨後的運動中可以多燃燒30%的脂肪。
　　●配料（4人量）
　　2個熟透的芒果，去皮切塊；1個大蒜瓣，切碎；1勺姜末；半勺咖喱粉（可酌量增加）；半勺鹽；1罐椰奶；半杯椰子水；3勺半新鮮檸檬汁（可酌量增加）；1勺熟蝦球；3勺新鮮胡荽葉，切碎
　　●做法
　　1、將芒果、大蒜、姜末、咖喱粉和鹽混合攪拌成泥狀。加入椰奶，充分攪拌均勻。將混合物倒入碗中，加入椰子水和檸檬汁攪拌。
　　2、可以根據個人喜好加入適量自來水稀釋，加蓋冷卻1小時。將湯分成4碗，加入蝦球和胡荽葉即可。