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[飲食健康] 白鳳豆抗癌 ConA活化免疫T細胞

白鳳豆抗癌 ConA活化免疫T細胞

白鳳豆抗癌 ConA活化免疫T細胞

台東中醫師公會理事莊義明醫師在學術研討會中指出,白鳳豆又稱刀豆、刀豆子,喜歡生長在溫暖潮溼環境。傳統中醫認為,白鳳豆性甘平,能夠健脾補腎、散寒下氣、利腸胃、止嘔吐。

莊醫師指出,白鳳豆在中國已有千年歷史,《本草綱目》有記載,病後呃逆不止,取刀豆、燒存性,白湯調服二錢即止。目的是下氣補元而逆自止。

現在學者專家將白鳳豆萃取物應用於抗癌研究及術後復發方面,後來發表證實具抗癌作用,現代科學研究證實,白鳳豆有效成分為Concanavalin A(Con A),Con A生長因子可活化免疫T細胞,調節人體免疫力等作用。白鳳豆所含4-OMGA具良好抗腫瘤細胞血管新生效果。       

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