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發布: 2012-1-9 | 來源:平安健康網


　　通過調整飲食結構，控制食物的質量減肥。基本不進食糖類和脂肪類的食物，以攝食蛋白質食物為主。因為蛋白質可加快體內熱量的消耗，而在食物中不加入可直接轉化為熱量的脂肪和糖類，體內就必須將儲存的脂肪轉化為熱量，從而使堆積的脂肪慢慢被消耗達到減肥的目的。

　　

什麼是控制食物的質量減肥？
　　①在質量減肥過程中，應以攝食高蛋白質、低脂肪、低糖、低鹽的食物為主。

　　②全部去除肥肉，不用動物油烹煮食物。

　　③食物必須經煮、烤或燒制。

　　④每日至少喝2∼3千克的水，包括茶、咖啡、果汁等飲料。

　　⑤不喝酒，不吃零食，不吃夜宵。

　　⑥可以食用鹽、辣椒。

　　⑦在食量上可無限制，但不可達到飽脹的程度。

　　【以控制食物數量減肥】

　　通過控制食物的攝入量，使機體的合成代謝小於分解代謝，使熱量的攝入小於消耗，強迫消耗體內儲存的脂肪，達到減肥的目的。實踐證明，體內糖類維持在最低水平，經常會發生饑餓感，並引發內分泌失調、神經衰弱及厭食癥等，嚴重者還可影響正常的工作和生活，因此，除非十分必要，否則此法不宜提倡，也不易堅持。尤其是處於生長發育期的少年兒童更不可以此法減肥。

　【同時控制食物質量和食物數量減肥此法減肥比較安全】