「豆漿」好處多
1、腸胃不好的人少喝豆漿
因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。
而豆漿在?的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。
另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品，
以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
2、有通風癥狀的人不能喝豆漿
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而大豆富含嘌呤，
豆漿是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆漿 。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿
豆漿一定不能與紅黴素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應。
喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。
4、缺鋅的人不宜常喝豆漿
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。
對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，而長期食用豆漿的人要記得補充微量元素鋅。
5、手術或病後處於恢覆期的病人
手術或生病後的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，
因此，在恢覆期間最好不要飲用寒性的豆漿，這樣容易產生惡心、腹瀉等癥狀。
喝豆漿時要注意
1、豆漿不要空腹飲用
因為蛋白質會轉為熱量消耗掉，起不到補益的作用，
再加上豆漿的碳水化合物含量較低，最好能與饅頭、包子、麵包一起吃。
2、豆漿最好不要加紅糖
因為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裏的蛋白?結合，
加了紅糖的豆漿，不容易被人體吸收。而加白糖則不會出現這種現象。
3、煮豆漿時不要蓋著煮
豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還要敞開鍋蓋，
這是因為敞開鍋蓋可以讓豆漿裏的有害物質隨著水蒸氣揮發掉，避免影響人體的健康。
4、豆漿不要用暖瓶保溫
暖瓶溫濕的內環境極有利於細菌繁殖，
而且豆漿裏的皂毒素還能夠溶解暖瓶裏的水垢，
喝了會危害人體健康。
