巧吃苦瓜讓你春季瘦個夠
2013年04月26日 來源：尋醫問藥
苦瓜減肥需要方法對了才能達到效果。這就分享怎麼樣吃苦瓜才能夠有效的減肥哦！
苦瓜有降血壓、血糖的食療效果，這是很早就知道，如今何不就用它來幫忙。曾在一本食譜書上看到過苦瓜與黃花菜搭配煮湯，感覺該有不錯的味道，這就來試試吧。在菜譜書上看到的圖片很漂亮，苦瓜是綠綠的。經過實踐後發現，那是不可能的!煮那麼長時間的苦瓜要是依舊保持翠綠，估計也沒人敢吃了。
材料：苦瓜、黃花菜
製作：黃花菜泡發，去梗洗淨;苦瓜洗淨切成小細條，用沸水過一下去處一些苦味;將黃花菜、苦瓜一同放入鍋裏，加入適量水熬煮20—30分鐘，加鹽和蘑菇精調味即可。
苦瓜減肥4大給力理由
1.熱量超低，還能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
2.降火消腫、去熱解毒
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒素堆積。
3.增強免疫力、美容養顏
豐富的維生素C能增強免疫力，並預防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生與傷口癒合，具有護膚美容的效果。
4.降低血糖
苦瓜含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用
