PLUS28 » 民以食為天 » 冷凍水餃 村子口水餃湯包每一口都有滿滿幸福家香味
P 0 (入門)
前幾天跟媽媽到大買場逛逛順便採購一些生活用品 現在除了在網路上購物外 偶爾這樣跟媽媽出來走走逛逛其實也挺不錯的 逛到了冷凍食品區 我們家都習慣買一些冷凍食品放在家裡 如果遇到像颱風不能出門的日子 就不用擔心在家沒有東西吃 隨時找的到東西墊個肚子 今天買了之前就聽大家很推薦的森泉食品的村子口 村子口共有兩種口味 酸白菜及高麗菜 我們都各買了一種回家試試看∼ 一袋水餃共有20個 一般市面上的水餃都是全都在同一個袋子裡 但是村子口的水餃有另外設計塑膠盒 讓每一個水餃有安身處 這樣就不怕拿回家的路上退凍 所有的水餃會黏在一起了 酸白菜都經過60天以上的自然發酵 沒有添加任何的人工味精 今天晚上我跟媽媽就決定先煮酸白菜水餃來嚐先看看囉!!!! 鍋內的水滾後 就可以將水餃下鍋 下鍋後水滾第一次後 在加入第二次水 不要太多喔 第二次水滾以後就可以將水餃撈上鍋了唷 香噴噴的酸白菜水餃就輕鬆大功告成了 每一個水餃都完好如初 沒有破皮呢 村子口的水餃皮薄餡多 很實在∼ 口感沒有想像中的酸 而且很舒服的微酸感 加上豬肉的Q嫩 真的很棒喔!! 我已經迫不及待想吃吃看湯包了啦!!!
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