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七味原烤松阪豬
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發表於 2014-3-10 19:26
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七味原烤松阪豬
材料:松阪豬肉6兩、雪白菇2兩、洋菇2兩、馬鈴薯1顆。
作法:
1、松阪肉洗淨切片備用。
2、將雪白菇、洋菇洗淨。
3、馬鈴薯去皮,蒸熟備用。
4、將松阪豬放入烤箱,上火200度,下火180度,烤25分鐘即可切盤。
5、雪白菇、洋菇同烤箱15分鐘即可排盤。
6、青花菜川燙、馬鈴薯做泥狀裝飾即可上桌 (七味粉另外裝盤)。
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