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香料烤鮭魚
byturning
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發表於 2020-10-13 09:35
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香料烤鮭魚
食材
無刺鮭魚塊1盒
新鮮迷迭香2根
蒜瓣3瓣
鹽適量
黑胡椒少許
米酒少許
1.將鮭魚塊以清水洗淨,以廚房紙巾將水分擦乾,抹上鹽,少許米酒,再放上切好的蒜片及新鮮迷迭香備用
2.烤箱事先預熱180度,將處理好的鮭魚塊放在烤盤烘焙紙上(烘培紙可避免魚塊沾黏烤盤),烤約10-15分(火力及時間依烤箱不同,自行調整),完成再撒些許黑胡椒即可
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