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番禺日報
A7 |  食品藥品監管·保健2012-08-30

辨體質喝靚湯
現代人生活壓力大，很多人容易掉頭髮。區養生保健協會專家、區中醫院治未病醫生郝曉東建議，經常掉頭髮的人可以用女貞子、桑葚等煲瘦肉。

郝醫生說，一個人頭髮的好壞，在一定程度上反映出人體的營養狀況。除去生理性衰老引起頭髮的變化之外，一般認為頭髮濃密、烏黑、有光澤，營養狀況良好。反之，頭髮稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養欠佳的表現，這自然離不開均衡的飲食結構。女貞子、桑葚等煲瘦肉就可以調整飲食結構。

主要原料：女貞子15g（打碎布包），旱蓮草15g，五爪龍30g，淮山30g，茯苓15g，桑椹子15g，瘦肉200g


女貞子具有補益肝腎；清虛熱；明目等功效。主治：頭昏目眩；腰膝酸軟；遺精；耳鳴；須發早白，骨蒸潮熱；目暗不明。功效分類：補益藥。脾胃虛寒泄瀉及陽虛者忌服。

《本草經疏》：當雜保脾胃藥及椒紅溫暖之類同施，不則恐有腹痛作泄之患。旱蓮草具有涼血止血，補腎益陰的作用。他們和五爪、淮山、茯苓、桑椹子與瘦肉一起煲湯，可以補氣血，對保護頭髮有很好的作用。

當然除飲食補充，最好能堅持每天用手指尖按摩頭皮，用水牛角梳頭，堅持每天200-300次，會對防止頭髮脫落有很好的效果。