標題:
夏天美味瘦身粥 總有一款等著你
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作者:
zy2
時間:
2014-9-19 15:53
標題:
夏天美味瘦身粥 總有一款等著你
2013年07月02日 家庭醫生線上
不同的粥功效不同,能夠有效的加速身體的新陳代謝,調節身體內分泌。維歐美瘦身專家提醒你個人的體質不同,選擇減肥瘦身飲食也要根據自己的情況來定。
1.冬瓜粥
原料:新鮮連皮冬瓜80—100克,粳米100克。 制法與用法:將冬瓜刮去瓤後洗淨,切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。每日早晚兩次,常服有效。
功效:利尿消腫、清熱止渴、瘦身。
2.玉米胡蘿蔔粥
玉米所含的玉米油,具有降低血脂、調節膽固醇和脂肪的正常代謝,防止衰老、美容減肥、通便等作用,故對治療動脈硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病有一定功效。
胡蘿蔔又名紅蘿蔔,由於其營養豐富而具滋補之功效,故又被人們譽為“小人參”,含有豐富的胡蘿蔔素,它被攝入人體後會很快轉化為維生素A,可起到明目、美容潤膚、調節新陳代謝、增強抵抗力等作用。
適應症:高血壓、冠心病、高血脂、糖尿病、便秘、皮膚乾燥、維生素A缺乏等症。 制法:先把玉米粒、胡蘿蔔切丁洗淨,與米共同煮粥,分量為玉米、胡蘿蔔各一份,米兩份,粥滾加鹽調味,可加入高湯共同煮,味道更鮮美。
3.什錦烏龍粥
原料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,紅小豆20克,幹荷葉、烏龍茶適量。
制法與用法:將前3種原料淘洗乾淨,一同放入鍋內,加水煮至豆熟。然後放入用粗紗布包好的幹荷葉、烏龍茶,再煮7—8分鐘,取出紗布包,即可食用。 功效:利水、減肥。
4.生薑粥
制法:生薑 8 克切為薄片或細料,大棗兩枚(風寒感冒時,去大棗改用蔥白兩枚)、米100 克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調味。
功用:中醫常把食物分為陰陽兩性,生薑屬於陽性食物,“體重的增減”在很大程度上取決於所吃食品是陰性還是陽性:陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸出。
西醫所謂的“基礎新陳代謝率”是指當身體完全處於休息狀態時的能量支出。吸收陽性食物能增加基礎新陳代謝率,因為你在休息的時候,便能排除額外的能量,這也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。 所以,減肥者如能適當地進食陽物食物,定能事半功倍。
適應症:頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等症。 宜忌:熱症忌服。
5.荷葉粥
原料:鮮荷葉一張,大米100克,冰糖少許。
制法與用法:將荷葉洗淨切成3釐米的方塊,入鍋加適量水,用武火燒沸,再用文火煎煮10—15分鐘,去渣留汁。然後,將大米洗淨入鍋,倒入荷葉汁,加入冰糖和適量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,每日1次,宜常食。
功效:清暑利濕。用於體質肥胖者。
6.參苓粥
原料:人參3∼5克,白茯苓15∼20克,生薑3∼5克,大米100克。
制法與用法:先將人參切薄片;茯苓、生薑搗碎,浸泡半小時。將上料煎取藥汁兩次,再將藥汁合併,與大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效:益氣健脾、利水滲濕。適於神疲喜臥,食納差,大便不實的虛腫者。
7.赤小豆粥
原料:赤小豆250克,大米100克,食鹽、味精少許。 制法與用法:赤小豆、大米淘淨入鍋,加水適量,用武火燒沸,再用文火熬成粥。每日1次。
功效:利水、滲濕。用於體型肥胖,面色虛浮不實者。
8.銀耳粥
原料:銀耳25克,白米50克,糖少許。
制法:銀耳用水泡發,用手掰開,白米用水淘洗後煮成粥,粥煮至八成熟時加入銀耳同煮至爛熟。作早餐食用。
9.豌豆泥
原料:豌豆100克,薑、蔥、鹽、菜油適量。
制法與用法:將豌豆洗淨,入沸水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟,再放入薑炒出香味,放入鹽、將豌豆反復翻炒,加入蔥花拌勻即成。每日1次,宜常食。
功效:補中益氣、解毒利水。
10.紅綠豆減肥瘦身粥
原料:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚。
做法:將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。 溫馨提示:紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛的。
11、小白菜木耳粥
木耳、小白菜與糯米同煮,能潤肺生津,滋陰養胃,降脂降壓,消脂利尿。
減脂提點:清爽減脂
取木耳30克,小白菜250克,糯米100克,加水燒沸後改為小火慢慢煮至米粒爛透,再加少量的鹽即可。
12、銀耳菊花粥
菊花氣味清香,涼爽舒適,銀耳滋陰養身,將它們與糯米同煮為粥,久服能美容輕體,減肥效果佳。
減脂提點:芳香減脂
取銀耳、菊花各10克,糯米60克。同放鍋內,加水煮粥,粥熟後調入適量蜂蜜即可食用。
13、苡仁紅薯粥
苡仁為健脾利水之品,番薯熱量低,有豐富的纖維素,有刮油減肥,健脾胃、降血脂的功效。
減肥提點:營養減脂
取苡仁30克,紅薯300克,糯米100克。將苡仁洗淨,紅薯削皮切塊,與糯米共煮成粥。
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