標題:
[食譜推介]
辣子鸡
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作者:
dcdcdcdc123
時間:
2014-4-25 04:42
標題:
辣子鸡
下酒。
材料主料：鸡腿2只，干辣椒50g
辅料：料酒，盐，酱油，鸡精，胡椒粉，花椒，姜，蒜（要多，至少2头）
做法准备工作：干辣椒洗净，每个用剪刀剪成三段。鸡肉剁成和剪好的辣椒差不多大的小块。蒜剥好，不要切。
1、炒锅放油（多一些），姜蒜爆锅，放鸡肉块，加料酒炒干水分，约翻炒6分钟左右。
2、放花椒，干辣椒翻炒5-8分钟，加酱油，盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀即可.
小诀窍剪辣椒时最好戴上手套，很辣手。如嫌麻烦，不愿戴手套，千万注意别用手揉眼睛。阿弥陀佛
作者:
lunbbking
時間:
2014-4-25 21:56
真的要給一個讚
作者:
crazysoccer
時間:
2014-5-30 22:41
感謝大大的分享
作者:
yen462
時間:
2014-7-28 19:06
看起來還不錯吃.感謝大大的分享.
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