標題: [食譜推介] 阿基師版本的菜脯蛋 [打印本頁]

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作者: chvis009    時間: 2013-12-5 16:58     標題: 阿基師版本的菜脯蛋

食材：
雞蛋4顆、蘿蔔乾粒50克、蔥1根、融化豬油2大匙

調味料：
鹽、香油

做法：
1.起鍋熱適量油，將蘿蔔乾放在濾網內入油鍋過油，撈起瀝油備用。
2.將蛋液、蔥花和蘿蔔乾拌勻，備用。
3.起鍋熱豬油，將步驟2蛋液倒入鍋中，煎至兩面乾香即可。

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作者: nono59438    時間: 2013-12-7 13:51

感謝大大的分享 ！！！！！

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作者: shaubaisorry    時間: 2013-12-13 02:21

豬油來做還真沒嘗試過，不知道跟一般沙拉油的掌控有沒有差

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