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[食店推介]
[桃園大園]很美味的〞高雄蔥油餅〞(轉貼可)(5P)
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作者:
ltc3571
時間:
2013-3-3 18:50
標題:
[桃園大園]很美味的〞高雄蔥油餅〞(轉貼可)(5P)
(桃園大園的美味高雄蔥油餅..)
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3
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營業地點: 桃園縣大園鄉和平東路89號旁鐵厝
營業時間 : 下午1:30 – 6:00 (星期日及例假日公休)
當地的美食店家!沒有華麗的裝潢.帶有親和力的特色店家!!
--產品介紹--
純手工自製的麵糰.個個白白胖胖的.大小不差太多!!從形狀來看.絕錯不了它是手造的麵糰.如果是機器做的話.不可能是這樣子的! 店家說:這麵糰是以低溫發酵老麵種攉揉當日新鮮麵糰!!新鮮食材青蔥是當日採購現切現包!所講求的是鮮蔥所呈現的辛辣味!
老闆採用南部人的製作工法.半煎炸的方式來製作蔥油餅!!堅持兩面金黃..一面沾滿新鮮青蔥..下去油炸至"焦蔥"狀態..發揮出青蔥最美的香氣!!另一面餅上的雞蛋.也不馬虎!!用超大顆的雞蛋.把蛋煎到金黃色達到"蛋酥"那種特殊的香味!!讓餅一口咬下就是如此美味...不過精采的還在後頭!!重頭戲內餡來了.以7:3比例調製的黑豬後腿絞肉.呈現出絕佳的味覺!.愛吃肉的我.不得不佩服老闆這秘密武器.用黑胡椒來搭的肉末.真是一絕阿.夠香夠味又夠嗆!
疑....這是九層塔.好香呢.小白菜的青脆...真讓想起我愛吃蚵仔煎的 感覺.舒服舒服!!那青菜加包裹在裡面.確實加了不少分數!!OH~~MY~~海神王啊...蛋汁要滴下來了..半熟..它是”半熟”.好厲害的功夫!這招果真是殺手瞯..綿密順滑又濃厚!老闆有說:這要現場等待.而且現場馬上給它享用一番.才會出現的奇蹟啦!如果買回家吃.蛋汁都會悶熟來著.所以囉!!!再搭上裡面飽滿新鮮青菜..”超完美”巧妙的融合在一起.每口咬下真順口..每口咬下又是驚喜.慾罷不能..不把吃完是不甘願!
吃到最後我口中留下那最初“焦蔥”發揮出念念不忘的隱隱之味道..完美"perfect"樂章!!這銅板美食算是功成身退.光榮退伍.!!這次還是讓我對你表現最大的敬意!感恩....!!
作者:
ex19844
時間:
2013-3-3 22:46
高雄的餅真的好吃到賣去桃園
作者:
jay940510
時間:
2013-3-21 21:19
感謝大大無私分享
改天可以去嘗試一下
作者:
yoyo0315s
時間:
2013-3-22 18:59
感謝大大無私分享，改天可以去吃吃
作者:
weihua521
時間:
2013-3-24 09:17
好像很不錯呢~
有機會要去吃吃看！
作者:
cccweiz
時間:
2013-5-3 23:09
標題:
回復 1# ltc3571 的帖子
就是這一味啦!!
剛好出差到桃園去
有緣分品嘗到! GOOD!
作者:
tomahawk2819
時間:
2013-5-21 19:02
好吃是好吃啦
只是有點油就是了
作者:
a2460858
時間:
2013-5-30 21:57
大園有這種美食 要來去嚐嚐
作者:
bon16888
時間:
2013-6-9 18:26
大園有這家喔? 常常經過大園順到吃美食都沒看過這~
今天知道後 下次經過一定要試試看!!!
謝謝樓主分享!! :D
作者:
ppp0010
時間:
2013-7-22 07:24
謝謝推薦，哇~雖然沒有照片，但是看你的介紹，就好想去吃看看。
作者:
fufuwang
時間:
2013-8-30 15:11
標題:
蔥油餅愛好
圖片都失效了 不過看敘述有機會去吃吃看~
作者:
cobo56
時間:
2013-9-1 07:44
不知道一份要多少錢?
有經過大園可以去吃看看
作者:
spark_ljy
時間:
2013-9-6 11:50
標題:
回復 1# ltc3571 的帖子
圖片看來真的很可口阿
謝謝分享囉
作者:
batmanqq
時間:
2013-10-25 23:23
感謝大大的分享 ！！！！！
作者:
jjssmm00
時間:
2013-10-26 01:38
感覺上真的不錯有像高雄的蔥油餅
作者:
情人傑
時間:
2013-10-26 10:46
看起來就好好吃，有機會一定去試試
作者:
wenjiang0914
時間:
2013-10-26 11:28
感謝大大無私分享，有經過大園來去吃看看
作者:
peugeot6
時間:
2013-10-26 18:14
改天去吃吃,
謝謝大大的分享
作者:
chenww5828
時間:
2013-10-26 21:41
哇
最近調到機場工作 離這很近
有空有以來去附近晃晃
作者:
NewXing
時間:
2013-10-27 08:57
看到我都流口水了 下次去吃看看
作者:
kimagure
時間:
2013-10-27 17:55
這真是好東西
多謝了大大的分享
作者:
toby11
時間:
2013-10-28 11:10
謝謝大大的分享喔!!
作者:
ford0120
時間:
2013-10-29 04:42
看起來很棒~有空去吃吃看~感謝大大的分享
作者:
smallpppplus28
時間:
2013-10-30 06:47
下次去高雄一定要去嚐嚐 感謝推薦
作者:
ZMWBOY
時間:
2013-10-30 13:28
有機會小弟一定去吃吃
作者:
nick0524
時間:
2013-10-30 19:59
可惜在大園~~離這裡有點距離了~
作者:
a681018
時間:
2013-11-1 14:16
標題:
古早味 感謝分享 謝謝 超棒
古早味 感謝分享 謝謝 超棒 古早味 感謝分享 謝謝 超棒
作者:
jason120
時間:
2013-11-4 11:23
改天可以去嘗試一下
感謝大大無私分享
作者:
jason120
時間:
2013-11-4 11:24
改天可以去嘗試一下
感謝大大無私分享
作者:
kay2007
時間:
2013-11-7 13:31
標題:
回復 1# ltc3571 的帖子
要去桃園完
正在找美食說
謝謝
作者:
shuan3
時間:
2013-11-9 14:55
謝謝大大的無私分享...
作者:
police123g
時間:
2013-11-9 23:13
感謝大大分享
作者:
→小豪←
時間:
2013-11-10 00:03
謝謝大大分享~下次去吃吃看
作者:
nono59438
時間:
2013-11-10 12:35
有機會我也要去品嚐,看起來好好吃喔
作者:
kentchen56
時間:
2013-11-13 11:01
路過 純推不下!!
感謝大大熱情分享
加油!
作者:
jalongwu
時間:
2013-11-14 07:13
改天去試試看
感謝樓主分享資訊
作者:
nono59438
時間:
2013-11-17 15:03
讓人看起來口水一直流ㄟ~~~感謝分享
作者:
nono59438
時間:
2013-11-17 15:04
讓人看起來口水一直流ㄟ~~~感謝分享
作者:
a3421640
時間:
2013-11-19 02:21
好吃ー定要試試看
作者:
nono59438
時間:
2013-12-7 14:12
感覺好美味呀
有機會一定要去品嘗看看
作者:
nono59438
時間:
2013-12-7 15:57
感覺好美味呀~謝謝分享
作者:
222595
時間:
2013-12-7 21:53
我吃過還不錯
作者:
shaubaisorry
時間:
2013-12-13 02:01
高雄的蔥油餅有夠味~~~也紅到桃園去了
作者:
掛綠
時間:
2014-1-1 08:31
標題:
回復 1# ltc3571 的帖子
俺以前在不遠而已,哪天回去走訪看看,謝謝.
作者:
sheng0608
時間:
2014-1-3 00:54
感覺挺好吃的
參考一下~~~
感謝大大的分享 感 恩捏
作者:
jerome46
時間:
2014-1-9 17:18
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
mankitwhk
時間:
2014-1-9 21:13
看到就想吃...可惜我們這邊沒有賣阿阿阿
作者:
林柏江
時間:
2014-1-9 23:36
感謝大大無私分享，改天去吃看
作者:
王信生
時間:
2014-1-10 15:59
看起來就好好吃，有機會我一定也要去試試
作者:
ken00793
時間:
2014-1-11 17:41
提示:
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