標題: [食譜推介] [異國料理] 美國菜 烤蕃茄菲力牛排 [打印本頁]

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作者: alva0601    時間: 2012-4-16 17:14     標題: [異國料理] 美國菜 烤蕃茄菲力牛排

烤蕃茄菲力牛排的做法詳細介紹
菜系及功效：美國菜譜
烤蕃茄菲力牛排的製作材料：
主料：1.美國菲力牛排一塊160公克 2.紅蕃茄碎(罐裝)2粒
      3.九層塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄欖油1大匙

教您烤蕃茄菲力牛排怎麼做，如何做烤蕃茄菲力牛排才好吃
1.先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度後置放於主菜盤內
2.取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化後，

  倒進少許白葡萄酒
3.酒精成份蒸發後加進鮮奶油
4.濃縮成半稠程度，並適當的調味成汁，淋於牛排上即可食用

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