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日本人泡麵新吃法《芝麻豆漿擔擔麵》！泡麵到底要怎麼吃才美味？

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版主勳章 星雲少將 星雲上將

1# 大 中 小 發表於 2021-4-13 17:29  只看該作者

日本人泡麵新吃法《芝麻豆漿擔擔麵》！泡麵到底要怎麼吃才美味？



泡麵這種東西非常神奇！不管什麼時候聞到，就是很想吃一口！

還記得重溫《崖上的波妞》時，最期待的畫面竟然是宗介媽媽給兩個孩子泡泡麵那邊！

那個酥脆的麵感已經讓人流口水了……







光看到都餓扁了……



吃泡麵應該是各國人的美好記憶，泡麵的食用方法每一段日子就會有不同革新的「創意吃法」！像台灣每過一陣子都會有人嘗試新意~~

泡麵加牛奶應該是最早的創意吃法！



還有紅極一時的泡麵加布丁！



小編個人還是喜歡辛拉麵加蛋加起司！



聽身邊的好友說，泡麵加進甜筒冰淇淋也是不錯的吃法，但是個人無法苟同，所以敬謝不敏！歡迎勇者挑戰XD



在日本，這類的創意泡麵好像就少了不少！大部分的做法都很中規中矩，除了雞蛋、青菜和火鍋料和肉片外，很少再給泡麵加點什麼？不過一名東京廚師《麦ьユЗ@Ёラи》就在twitter分享他和老婆都非常喜歡的泡麵新吃法！



這道「料理」據說叫做《芝麻豆漿擔擔麵》，讓人有點好奇他的味道呀……

當然要先準備一包麵！



加入熱水煮個3分鐘（會不會太久了點？）



最後加入湯粉、300毫升的豆漿、2匙芝麻、2.2茶匙的豆瓣醬、1/2茶匙糖



不愧是廚師，泡麵的擺盤真美，令人食指大動！



大概能預料得到這碗泡麵的美味程度！雖然論創意度不足，但是回家後也許能做看看，也許超級好吃到能讓你得到一個老婆也說不定！？（不可能）

不過說到吃泡麵，就忍不住想到《干物妹！小埋》吸拉麵的聲音，可是聲優現場吸麵真實還原啊！難怪聽得我那麼餓！！



雖然《麦ьユЗ@Ёラи》推薦的泡麵可能沒有打中人心，不過他的「雞蛋烹飪法」，看起來卻特別實用啊！吃泡麵來顆蛋可是更美味的~~





現場還原





















https://www.youtube.com/watch?v=6HEhU0zj7n8

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2# 大 中 小 發表於 2021-4-14 21:07  只看該作者
還是用煮的比較好吃，麵會比較入味

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