總統蔡英文以一紙行政命令規避國會審查，逕行宣布明年元旦將開放含瘦肉精美豬進口惹議，尤其行政院長蘇貞昌一席「美豬僅有22％使用萊克多巴胺（瘦肉精）、比例很低，就算選擇萊克多巴胺美豬，每天要吃33片排骨、長期食用5到10年才會超標」言論更是引爆眾怒，紛湧其臉書洗版罵翻，對此，師大化學系教授吳家誠指出「萊克多巴胺濃度是以ppb為單位、即ppm的千分之一，代表這是個毒性非常高的成分，即使沒有驗到萊克多巴胺也可能有殘毒，對人體仍有傷害，多數美國人也不會食用含萊克多巴胺食品，希望政府不要一錯再錯」；另高雄榮總台南分院身心科醫師蘇偉碩也表示「瘦肉精對身體的影響是全身性的，雖政府說要吃大量才會有危害，但事實上，長期低劑量的接觸更危險，不僅影響生殖力，癌症轉移風險也會提高」！
吳家誠指出「萊克多巴胺濃度是以ppb為單位、即ppm的千分之一，代表這是個毒性非常高的成分，即使沒有驗到萊克多巴胺也可能有殘毒，對人體仍有傷害，多數美國人也不會食用含萊克多巴胺食品，希望政府不要一錯再錯」！（圖片翻攝facebook/蘇貞昌）
吳家誠日昨在電視節目中指出「萊克多巴胺為40幾種瘦肉精的其中一種，其濃度是以ppb為單位、即ppm的千分之一，代表這是個毒性非常高的成分，它會影響人的心血管系統與基因，尤其是對小朋友、孕婦與糖尿病患等危險族群來說更易受到影響」，他認為「不管是邊境、源頭還是市場管制，以台灣目前的人力、物力及技術層面都很難達成，即使沒有驗到萊克多巴胺也可能有殘毒，對人體仍有傷害，多數美國人也不會食用含萊克多巴胺食品，希望政府不要一錯再錯」！
另據《聯合》報導，蘇偉碩也表示「瘦肉精對身體的影響是全身性的，雖政府說要吃大量才會有危害，但事實上，長期低劑量的接觸更危險，不僅影響生殖力，癌症轉移風險也會提高」，他指出「美國雖僅2成豬肉使用瘦肉精，但這些肉一般不會流到國內消費市場，因價格低而以出口或加工為主，目前美國還有孕婦食用瘦肉精生出自閉症孩子的訴訟在進行中，另動物福利團體與消費者團體也針對政府開放使用瘦肉精提告政府，而未來到台灣應也是流入加工廠，若無清楚標示，民眾會以為是台灣加工廠做的沒問題，卻不知肉是來自美國，一旦吃下肚危害健康也無法提出證據證明，對消費者相當不利」！
