夏日來碗四神湯 保健強身
夏日來碗四神湯 保健強身
許多民眾對於四神湯並不陌生，執業中醫師賴睿昕表示，在炎炎夏日時，來碗四神湯，能夠幫助健運脾胃，對於改善體內濕氣，有所幫助。
四神湯又可稱為「四臣湯」，分別由芡實、茯苓、淮山（山藥）、蓮子這4味藥材所構成，中醫認為四神湯具有健脾補腎、補氣利濕的作用，能夠幫助維持脾胃強健、加強消化吸收功能，消化吸收功能好，五臟六腑便自然能夠獲得充分的營養、維持生理機能正常運作，進而達到保健強身的效果。
在炎炎夏季，最擔心的就是濕熱，濕氣重等問題，而這些問題與脾胃和新陳代謝功能有關，根據中醫的看法濕重代表身體的水分代謝失調，脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕，形成水濕停留在體內，這些都與濕熱體質息息相關。
健脾利濕四神湯，可運用藥膳健脾利濕，有助排除體內多餘水分，改善腸胃機能，提升免疫力，另外對於脾虛濕熱型的泌尿道感染，也相當有幫助。
四神湯屬於平補的藥材，只要適量攝取，通常並不會有副作用，也沒有太多的禁忌，相當適合一般人服用，它就像是中醫的點滴一樣，是補充營養的溫和藥膳，有需要的民眾一天喝一次，便可達到保健作用。
台灣新生報
