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[飲食健康] 元宵吃太多 腸胃負擔大

元宵吃太多 腸胃負擔大

元宵吃太多 腸胃負擔大

今天日元宵節,許多民眾都會吃元宵或湯圓來應景,執業中醫師周宗翰提醒,吃過多湯圓對慢性疾病患者、銀髮族、孩童等消化功能較差的人是很大的腸胃負擔。

周宗翰表示,人體胃腸道內氣體的正常體積小於200毫升,當氣體量增多,就形成胃腸脹氣,而湯圓裡面的糯米就是典型的產氣食物。

雖然中醫認為糯米雖能補脾肺虛寒,但三餐都吃很容易腸胃脹氣嚴重時會有胃痛的情形,而且唾液中的澱粉�對糯米的分解比白米難,也是糯米之所以較難消化原因之一。

想要避免脹氣不適首先飲食習慣要良好,少量多餐,細嚼慢嚥,而且每餐建議八分飽即可,如果正處於腹脹不適的狀況,可以使用薄荷油塗抹並按摩肚臍周圍,按摩方式從右下腹開始,以輕柔力道做順時鐘方向按摩,每次10∼20圈,一天2∼3次,來幫助舒緩腹脹感。

除了飲食容易造成胃脹氣的問題以外,現在現代人因工作壓力大,易緊張、情緒起伏過大,也容易出現造成心因性腹脹。

中醫認為,脾主清升、胃主濁降,胃受納食物,消化後的營養物質藉由脾將之運送全身,而胃將這些消化完黏稠重濁的物質,往下送到大、小腸,這清升濁降過程,會受到肝膽氣機調節暢泄。

因此若是脾胃本身功能或是器質性問題,還是肝膽調控氣機失常,則會出現胃本該濁降,卻滯留或上逆而造成腹脹噯氣,所謂肝膽調控氣機不良指的就是自己無法宣洩自己的情緒壓力就會產生腸胃的諸多症狀。       

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