[飲食健康] 月餅多糖多油高熱量 多吃身體難負荷

月餅多糖多油高熱量 多吃身體難負荷

中秋節吃月餅，國民健康署昨（27）日提醒，月餅的糖、油用量高，若攝取過多會對身體造成額外負擔；以市售1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例，熱量就高達800大卡。

國健署指出，雙蛋黃廣式月餅的含糖量也高達95.5公克，大幅超過「外加糖攝取量不宜超過總熱量10%」之上限，一顆廣式月餅含糖量就超標達2.1倍，脂肪39.8公克，其中飽和脂肪占8.3公克，也都超過每餐建議量的2倍及1.25倍。

許多烘培油脂含反式脂肪，攝取過多會增加心血管疾病風險，世界衛生組織指出，若於總熱量中降低0.5%來自反式脂肪的熱量攝取，可減少3%中風死亡及6%冠心病死亡的機率。       

台灣新生報