夏日減肥要低卡 推薦3款美味低熱量美食
2013年07月17日 家庭醫生線上
夏日一來，頭等大事就是要開始減肥了，減肥一定要節食嗎？那可不一定哦，今天小編就推薦3款低熱量美味食品，既營養又可輕鬆瘦身，趕緊來試一下吧。
熱芋圓
材料：芋圓，地瓜圓，花生仁，花豆，小湯圓，紅豆湯
做法：
1、將適量的芋圓、地瓜圓、花生仁、花豆、小湯圓放入碗中；
2、再加入紅豆湯即可。
熱窩雞
材料：公雞半只，薑末要多些，青花椒，紅油豆瓣，香醋少許，白糖少許，老抽少許，雞精，芹菜2根，豆粉。
做法：
1、雞洗淨，用開水煮過撈出，從新起鍋水，把雞放進，再加料酒、薑片，把雞煮個7成熟就撈出，涼冷，切成小塊。
2、熱油鍋放薑末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放雞塊一起翻炒片刻，摻水蓋過雞塊燜粑，湯汁少時放白糖、醋、雞精、芹菜段，最後勾芡起鍋即可。
豬肉牛蒡餅
材料：牛蒡1/2個、豬肉餡120克、雞蛋1個、生薑1/2片、精鹽及胡椒粉少許、澱粉2大勺、橄欖油1大勺。醬汁：蒜1瓣、料酒2大勺、醬油2大勺、白糖1大勺。
做法：
1、牛蒡切絲放入鹽水中浸泡10分鐘之後撈出。
2、在碗裏放入牛蒡絲、豬肉餡、雞蛋、生薑末、精鹽、胡椒粉、澱粉混合均勻。
3、在燒熱的平底鍋中放入橄欖油之後，放入2，以小火煎。4。 半成熟的時候，放入醬汁繼續煎至兩面焦黃即可。
