[分享] 煮個漂亮的水煮蛋

有沒有半夜或是平常吃泡麵時想在麵裡加個水煮蛋的經驗啊?
每次帥氣的把蛋打入之後，蛋白就飄呀飄呀飄呀的
煮完之後湯都像蛋花湯一樣了
怎麼樣才可以在麵裡煮個漂亮的水煮蛋呢?
在開水滾了之後，還沒下麵以前，用一個小碗裝入適當的水並將蛋先打入盛有水的小碗中(水約是蛋液的2~3倍)
再將小碗中的水與蛋液一同倒入熱水中，如此一來就可以煮一個漂亮的水煮蛋囉~