(中央社記者潘智義台北12日電)占日本食用鹽半壁江山的日本海水公司代表取締役社長金澤正博訪台，拜會台鹽公司董事長洪璽曜，雙方希望未來技術合作，共同開拓市場。
台鹽今天表示，金澤正博與台井科技總經理山口雄三帶隊，昨天參訪台南市台鹽總公司，前天則前往台鹽通霄精鹽廠參觀。
與台鹽在台灣一樣，日本海水公司在日本是最大的食用鹽供應商，兩家公司也同樣致力鹽品多樣化發展，各有特色。台鹽公司除製鹽同時產水之外，目前發展出鹽雕文化創意產業，更讓日本海水公司一行人直說「連想都沒想到」。
日本海水公司係由日本3大鹽場合併而成的鹽業公司，全日本一年食用鹽市場約110萬公噸，日本海水公司的供應量就占了一半。除鹽事業之外，日本海水公司旗下產品，包括環境事業、食品業。
台鹽公司則是從鹽品本業出發，除了陸續衍生出清潔、保養、保健等產品外，並是包裝飲用水的領導品牌，鹽雕更是獨一無二的台鹽獨特商品。
在參訪行程當中，讓日本海水公司一行稱奇的是，通霄精鹽廠利用電透析蒸發系統，自行研發在製鹽過程中還能產出小分子團、排除重金屬等汙染的好品質飲用水。
台鹽說，目前世界各地不同的製鹽過程當中，唯獨台鹽通霄廠能夠同步製鹽又產水，因此十分吸引日本海水公司參訪團的注意。990512
http://www.cna.com.tw/ShowNews/D ... ypeSel=0&pPNo=2
