癌症治療期間好好吃 保健康
癌症治療期間好好吃 保健康
癌症病人及家屬，常為治療期間的飲食問題傷透腦筋，嘉義大林慈濟醫院腫瘤中心營養師宜辰指出，面對癌症，正確的飲食原則要均衡攝取六大類食物，然後再依治療時的副作用來調整飲食對策，不相信沒有科學根據的偏方。若是體重減輕，則需積極補充營養以保持最佳狀況。
宜辰表示，許多人得到癌症後，都會擔心該吃些什麼比較好，還有人會說「不可以吃得太營養，以免養大癌細胞。」但要想餓死癌細胞，可能會先餓死正常細胞。四十%至八十%的癌症病人，在治療過程中會有體重流失的問題，五十%的患者，診斷時已經有體重下降的現象;癌症患者在放射治療或化學治療，常出現噁心、嘔吐、食欲不振、口腔黏膜受傷、味覺改變等副作用，影響進食。宜辰建議，可以少量多餐，在治療一小時前吃一點東西，若是唾液很濃或口乾，可用食鹽蘇打水或茶葉水漱口。
化療患者因抵抗力較弱，建議吃煮熟的食物，勿生食，避免海產與容易腐敗食物，注意飲食衛生，勤洗手，食材多樣化的選擇，調味多變換。
台灣新生報
