瘦身從“早”開始 一周七天減肥早餐食譜
2013年05月25日 家庭醫生線上
許多想減肥的MM都會不吃早餐，其實這樣對減肥計畫來說是不利的，吃好一天的第一頓早餐，才能夠讓你的瘦身計畫完美進行。那麼怎麼吃，才和減肥不衝突呢？以下介紹7款減肥早餐食譜。
警惕！不吃早餐反而影響減肥效果。
如果不吃早餐，身體難以進入正常的狀態，難以有飽滿的精神完成一天的工作和學習。另外，對於想要減肥的朋友們來說，早餐更是尤為重要，如果不吃早餐，就容易在午餐中出現暴飲暴食的情況，難以控制攝入的熱量，從而影響減肥效果。
早餐吃什麼最減肥？
1、多吃雞蛋。研究發現早餐吃雞蛋的人，他們在一整天裏會較少感到饑餓。
2、多喝優酪乳。優酪乳所含的一些菌類可以促進消化系統的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。
3、進餐前先喝茶水。可以在腸胃形成隔膜，有效防止過多油脂的攝取。
7款減肥早餐食譜任你選
推薦一：核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米
做法：
1、核桃仁、松仁、粟米洗淨瀝幹待用；
2、鍋中倒油，待油燒熱後，放入核桃仁、松仁炸熟撈出；
3、在鍋中加水，用大火燒熱，然後放入冰糖和粟米；
4、用小火燉熟粟米後，在上面撒上炸好的核桃仁和松仁即可。
注意：食用這道湯羹的時候不可過量，建議每天吃三四勺，以免因熱量過多引起肥胖。
推薦二：水果三奶拌
材料：芒果50g、獼猴桃50g、提子50g、優酪乳100ml、巧克力威化餅乾適量、酥脆卷適量。
做法：將各種水果切成小塊，巧克力威化餅乾切成小塊。優酪乳倒入杯中，加入水果和巧克力威化餅乾。最後插入酥脆卷裝飾即可。
推薦三：番茄蛋湯餐
材料：番茄蛋湯，烤麵包片
做法：新鮮番茄用少許橄攬油略炒後，加適量水燒開，再放入雞蛋和調味品。麵包片最好選擇全麥麵包。
推薦四：桑椹粥
材料：桑椹三錢、須米六錢、冰糖適量
做法：桑椹洗淨、須來洗淨。須米以適量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥。
推薦五：牛奶燉花生
材料：花生，銀耳，枸杞和冰糖，牛奶約1500毫升。
做法：先將銀耳、枸杞子、花生米洗乾淨備用，然後鍋上火，一次性放入牛奶，銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米爛熟時即可。
推薦六：蔬菜豆腐湯
材料：小白菜，豆腐，薑片
做法：鍋裏放水，水開豆腐塊下鍋，加入薑片，小炸豆油，再開鍋加入小白菜。適量加入鹽即可食用。
推薦七：南瓜薏米粥
材料：南瓜200克、薏米50克、大米50克，枸杞20顆。
做法：
1、枸杞用清水沖淨浸泡備用。
2、將南瓜去皮後切成小丁，將大米和薏米洗淨備用。
3、在鍋中倒人清水，用大火加熱，待水開後加入大米、薏米、枸杞，轉成小火煮30分鐘。
