店名:品田牧場(公益店)
地址: 台中市西區公益路152之1號
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品田牧場由於是連鎖店的關係
所以一直沒有特地規劃前往,今天因為臨時回到台中一時不知道要吃什麼
便決定來這裡碰碰運氣,很幸運的進門後馬上就入座了
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芝麻跟勝博殿一樣是自行用缽杵現磨,店員是建議磨至七分碎
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再加入兩分的豬排醬,但這次我們點餐的都屬於創意豬排,並不是很需要沾醬
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高麗菜絲
高麗菜絲的部份僅有芝麻醬一種選擇
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和風杏鮑菇
而品田牧場的好處是另外還有一道和風杏鮑菇做前菜
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山藥蘆筍+海苔培根起司豬排元氣套餐 NT290+10%=NT319
元氣套餐附有白飯、漬物、茶碗蒸、蘋果冰醋和鮮魚味增湯
雖然在附餐的部份吃起來味道平平,但有了這些附餐後已經將菜色豐富的許多
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原本是配四個山藥蘆筍和兩個海苔起司培根
但再我們的要求下換成了四個起司和兩個山藥的組合
吃起來口感上在外皮的部份有點硬,感覺外層再薄一點話整體感覺會更加融洽
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章魚燒豬排元氣套餐 NT290+10%=NT319
已這樣的價位來說品田牧場多樣化的菜色的確做出了市場區隔
單品雖不及高價豬排店,但相同價位下卻足以鶴立雞群
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這章魚燒豬排是很好的點子,但肉質上稍乾
調味上也似乎不夠味,倘若善加改良一定能成唯一道招牌菜
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果漾鮮奶酪
其實還有一個京都抹茶蛋糕可以選
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紅豆抹茶冰淇淋
冰淇淋下面還墊了香甜玉米片可以挖起來配著冰淇淋吃
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寒天翠梅汁
看來似乎還是我的抹茶比較好喝
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玄米黑豆抹茶
才剛端上來就聞到濃濃的玄米香,聽到抹茶總令人聯想到日本
但其實是由中國傳自日本進而啟發日本茶道文化的
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整餐吃下來之後感覺雖然還是勝博店的豬排比較好吃,但這裡的菜色較多
且價錢也算實惠口味也不會太差所以CP值並不低
只能說在荷包和口腹之慾當中衡量,各取所需囉