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小 發表於 2014-7-2 09:57 只看該作者
炊粉改回「米粉」 新制只撐了半天
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140702/35931195/%E7%82%8A%E7%B2%89%E6%94%B9%E5%9B%9E%E3%80%8C%E7%B1%B3%E7%B2%89%E3%80%8D%E6%96%B0%E5%88%B6%E5%8F%AA%E6%92%90%E4%BA%86%E5%8D%8A%E5%A4%A9
【連線報導】為導正米粉不含米的標示亂象，米粉標示新制昨上路，原規定僅純米製造才可標示米粉或純米粉，新竹米粉品牌業者向立委陳情後，不到一天政策轉彎，非純米產品的冠名可出現米粉字樣，但須加註調合米粉、炊粉等品名，另標示含米量。消基會砲轟衛福部食藥署護航不肖業者，非用純米卻標示米粉是刻意欺瞞，呼籲民眾拒買。
消基會與媒體合作於去年一月踢爆九成米粉是混充玉米澱粉的假米粉，食藥署即研擬米粉標示新制，公告後於昨生效，昨起產製的限純米原料才能標示米粉，含米量五成以上標示調合米粉，不到五成標示炊粉或水粉。
立委吳育昇等人昨上午堅持新竹米粉是百年品牌，絕不能改名，食藥署副署長姜郁美說，衛福部不是鐵板一塊，會把立委意見帶回去參考，昨下午即宣布非純米產品的冠名可出現米粉字樣，如新竹米粉，但須依含米量加註調合米粉或炊粉，且標示實際含米量。
米粉標示新制昨上路，部分業者已更換新包裝，將米粉改為炊粉。林師民攝
稱改名恐影響外銷
姜郁美為公告內容引發誤解致歉，另稱：「沒受到立委施壓。」她指出，調合米粉、炊粉和水粉等品名，是之前與業者開會的共識，但只討論品名應依含米量標示，沒考量到冠名問題，才引發誤解。
新竹市米粉商業同業公會理事長郭文銘說，全台五十幾家米粉業者，產品多數外銷、每年高達三十億元；新竹米粉是百年文化資產，若改名新竹炊粉，外銷市場恐將被中國、東南亞取代。日正食品業者指出，國外只知新竹米粉，不知新竹炊粉，維持原名可望恢復競爭力。
米粉標示新制
白改包裝損失百萬
龍口、佛祖等大廠，已將標示從米粉改為炊粉。不具名業者說，衛福部訂政策前應通盤考量，之前逼著改名炊粉，現又可改回來，各家至少損失數十萬甚至上百萬元包材。郭文銘估計已在通路上架的新竹炊粉，約一、兩個月後售完，再改以新竹米粉包裝上架。
政策轉彎雖順了業者的心，但引爆消基會怒火。消基會秘書長雷立芬痛批，非純米製造就不應標示米粉，業者非但不改為純米配方，還要求冠名米粉，非常可惡，「擺明要欺瞞消費者」，呼籲民眾抵制、拒買；她也砲轟食藥署沒原則，變相護航不肖廠商。
「公然欺騙消費者」
民眾洪宋晏直言，米粉標示改來改去，還是看得「霧煞煞」；民眾謝以澤則批評政府，放縱廠商公然欺騙消費者，令人失望。---------------------------------------------------------
一堆蛋頭官員就會出現一堆白癡政策!有些東西能改有些東西就是不能追究到底嘛!真的要玩完全標示嗎?那陽春麵要改成中筋麵粉麵條用高湯煮熟佐豆芽菜嗎?鳳梨酥要改成酥皮包鳳梨風味冬瓜糖餡餅嗎?這樣有比較高級嗎?約定俗成的事為何要去改它呢?事前怎麼勸都不聽,執行起來反彈太大影響到財團利益又來改?這是什麼樣的政府啊!
台灣人要團結 團結真有力
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