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小 發表於 2013-3-12 15:38 只看該作者
[原創][南投縣][台式小吃] 團購最夯“新”美食-永光堂大補蛋
【餐廳名稱】: 永光蔘藥行
【餐廳地點】: 南投縣竹山鎮橫街71號
【餐廳電話】: 0930-247-209
【推薦佳餚】: 永光堂大補蛋
【個人評價】: 五顆星
【店家介紹】:
之前在台中天津年貨大街吃到一種用中藥滷的大補蛋,讓我印象深刻!店家說這是來自竹山的百年中藥房,過年到竹山玩的時候就順便找了一下,還真的是中藥房在販賣的耶!
一看到好開心啊!就趕快跑去買!
黑黑亮亮的外殼,還沒剝開,就聞到淡淡的中藥香!
一剝開蛋殼,整個濃郁的香味就撲鼻而來!(就是這個味道啊!!!!!!)
剝了殼的蛋還可以看到一層層的藥霜,非常特別!
他的蛋白不會像一般的蛋軟軟爛爛的,而是非常有彈性!吃的時候好像在嘴裡跳舞^^!
蛋黃更是厲害!(平常的我是不吃蛋黃的) 蛋黃非常的綿密,而且很濕潤!不像市售的蛋,乾乾的難以吞嚥!
蛋黃的味道比蛋白還要香,一口咬下去香氣直衝腦門!怎麼會這麼好吃呀~~三口當兩口就把蛋吃完了!話不多說,直就又再買了三盒!
回家的路上開了20分鐘的車,蛋的香氣還在嘴裡環繞,真的是幸福的滋味壓~~
推薦大家趕快去買喲!!
現在他們也有網路宅配了,以後想吃這樣的美味就更方便啦!
網站: http://www.wretch.cc/blog/ygtegg
訂購電話: 0930-247-209
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