6大飲食原則助好孕
6大飲食原則助好孕
我國二○二二年新生兒數量創歷史新低，研究證實適當的飲食及生活型態可以改善卵子及精子品質，增加著床及懷孕率，新光醫院營養師韓侑潔也提供六項助孕飲食原則；除了飲食之外，維持健康體位、規律運動習慣、放鬆心情也是很重要的。
一、多攝取未精製全穀雜糧類。糙米、紫米、燕麥、等，富含膳食纖維，能減緩餐後血糖上升速度，屬低升糖指數（GI）食物，可以改善糖尿病及多囊性卵巢症候群（PCOS）之症狀；富含維生素B群、維生素E、礦物質，有助於抗氧化、抗發炎，提升精卵品質。
二、部分白肉及豆製品取代紅肉。白肉（雞、鴨、鵝、魚）、雞蛋、豆製品相對於紅肉（豬、牛、羊）飽和脂肪酸含量少，不易形成血栓，可改善生殖系統血液循環，自然就能提升精卵品質，有助降低子宮內膜異位風險。
三、多攝取新鮮蔬果。蔬菜及水果富含維生素、礦物質、植化素，有助於降低體內氧化壓力，改善體內環境，每天建議吃三份蔬菜（一份=半碗的熟蔬菜）、二份水果（一份=八分滿碗）。
四、少喝含糖飲品。每天一杯中杯（三五○cc）含糖飲料，會使男性及女性生育力降低二十%。建議多飲用白開水或選擇無糖、低糖飲品，此外，要留意食物中的隱藏糖，少選含有糖醋、紅燒、蜜汁字眼的料理。
五、少吃油炸食物。油品在高溫烹調下容易產生致癌物質及反式脂肪酸，不但會提高體內的壞膽固醇（LDL）和三酸甘油脂，還會減少好膽固醇（HDL），使得血液變黏稠、促使發炎，建議飲食宜清淡，多使用清蒸、水煮、清燉、烤等低油烹調。
六、少吃麵包及糕餅類。麵包製作過程中常添加大量的奶油、酥油及砂糖，為高飽和脂肪、高糖、高熱量食品，不宜多吃，若偶爾想吃麵包，不妨挑選全麥或雜糧麵包、少油少糖的法國麵包、原味吐司。
台灣新生報
