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[飲食健康] 全糖紅豆珍奶 熱量373大卡

全糖紅豆珍奶 熱量373大卡

全糖紅豆珍奶 熱量373大卡

根據董氏基金會調查發現,以一杯五百四十ml紅豆珍珠鮮奶茶全糖為例,實際含糖量約四十g、熱量約三七三大卡,但業者標示糖量卻僅有十八g、熱量五十四大卡,與實際數值分別相差了二•二倍、六•九倍;董氏基金會再度呼籲,食藥署應善盡消費者知的權利,完整如實標示飲料含糖量及熱量,讓消費者有選購手搖杯飲料判斷的依據,減少被誤導的風險。

董氏基金會食品營養中心於一○八年一至三月間,針對大台北地區常見連鎖手搖杯飲料店進行調查,共計調查廿二間連鎖手搖杯品牌、共五十五間販售分店,並根據熱銷品項隨機調查一六九款飲料的糖量及熱量。

根據國民健康署公告之「國民飲食指標手冊」建議,每日飲食中添加糖攝取量不宜超過總熱量的十%,添加糖指在製造或製備食物時加入的糖或糖漿,不包括自然存在食物內的糖,如牛奶和水果,若以成人每日兩千大卡算,添加糖所添加的熱量不得超過兩百大卡,大約是五十公克的糖。

根據調查實際檢測的數值,發現手搖杯含糖量驚人,一杯就超過攝取量上限。董氏基金會表示,含有食材配料或是以酸味為基底的飲料(如檸檬、烏梅、洛神等),其所含的糖量較高,以一杯五百ml計算,只要喝一杯便已遠遠超過成人每日糖攝取量的上限,以糖量最高的「蜂蜜檸檬蘆薈」計,含糖量已為建議攝取量上限的一•七倍。

董氏基金會再度呼籲,食藥署應善盡消費者知的權利,完整如實標示飲料含糖量及熱量,讓消費者有選購手搖杯飲料判斷的依據,減少被誤導的風險,未來應統一將食材配料的糖和熱量納入,讓民眾更清楚也更有判斷的依據。       

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