冬季進補 先了解體質虛則補
冬季進補 先了解體質虛則補
最近天氣開始轉涼，亞東醫院傳統醫學科醫師林巧梅表示，進補時，要先了解自己的體質，虛則補之，若有氣虛、血虛時，便可以補氣補血，若陰不足便可以養陰，火氣大的實熱性體質，不能亂補。
介紹幾種常見體質及適合的進補方式
氣虛體質，症狀表現常常反覆感冒，講話有氣無力，四肢乏力，容易流汗，腹部有下墜感等，可以服用補氣中藥，例如：黃耆、黨參、西洋參、四君子湯、六君子湯、補中益氣湯等。
血虛體質，面色蒼白或萎黃，容易頭暈心悸，皮膚乾燥，月經量少等，可以服用當歸生薑羊肉湯或四物湯來補血養血。
氣血兩虛體質，兼有氣虛及血虛症狀時，可以服用八珍湯、十全大補湯，市面上常見的藥燉排骨就是用十全大補湯為基底。
陽虛體質，是屬於比較虛寒、冷底的體質，比較怕冷，喜歡溫飲，可以吃比較熱補的麻油雞跟加有肉桂、八角、茴香等溫熱藥材的羊肉爐。
痰濕體質，容易感到疲倦、身體困重，解便黏膩，可以服用四神湯來健脾胃祛濕氣。
陰虛體質，容易口乾，手心腳心熱感，皮膚乾燥，不要吃烤炸辣，避免熬夜，可以吃些養陰食材藥材，例如：白木耳、百合、麥門冬、生地黃。
實熱體質，容易上火、冒痘痘、便秘痔瘡出血，不適合溫補熱補，與陰虛體質一樣不要吃烤炸辣，避免熬夜，可以適量服用清熱解毒藥材食材，例如：綠豆、冬瓜、愛玉等。
瘀血體質，循環不好，有痠痛問題，避免涼性食材藥材，可以服用燒酒雞，燒酒雞裡的酒、當歸、川芎都具有活血的效果。
常見進補藥材
人參：大補氣血，容易上火者，可以改西洋參，或用黨參，但黨參補氣力道較弱些。
黃耆：補氣固胃表，氣虛容易感冒容易自汗出者，可以吃黃耆。
當歸：補血活血，歸身補血多，歸尾活血多。
川芎：理氣活血，性溫。
甘草：有生甘草跟炙甘草，生甘草清熱解毒，炙甘草補脾胃調和藥性。
地黃：有生地黃熟地黃，生地黃養陰涼血，熟地黃益精補腎。
紅棗：味甘，益氣補血。
茯苓：健脾胃祛濕氣。
枸杞：明目，養肝腎。
桂枝：溫通經脈，手腳冰冷者可以服用。
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