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卵磷脂:蛋黃、牛奶都有它!活化腦細胞、預防血脂堆積
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發表於 2018-4-23 04:39
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卵磷脂:蛋黃、牛奶都有它!活化腦細胞、預防血脂堆積
早安健康編輯部/綜合報導
卵磷脂是什麼?卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素,有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇,對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
卵磷脂的功效
1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。
2、改善壓力造成的精神疲倦。
3、預防脂質堆積在血管,改善動脈硬化等疾病。
含有卵磷脂的食物
大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。
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