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聯合新聞網2017年8月27日 上午12:59
國內芬普尼毒雞蛋風暴爆發第七天，從七縣市、四十四間超標雞場，延燒至全台十三縣市蛋商、早餐店及餐廳，西半部除了新竹市幾乎全面淪陷。農委會昨公布，截至昨中午已從畜牧場、下游通路追回一百萬顆雞蛋，今會持續追查流向。專家認為，我國雞蛋溯源系統並不健全，實際出產多少蛋、流向何處都不夠明確，應趁機建立制度並介入輔導，才能避免食安事件不斷發生。

林全：危機處理比以前進步

毒蛋風暴，遭批評是國安危機，政府的食安防護網破功。但行政院長林全昨天表示，這次毒蛋問題，政府相關單位在看到歐洲案例後，隨即啟動國內的查察和檢驗，「在第一時間我們並沒有耽擱」，且農委會和衛福部在相關專業的危機處理速度和各方面，「都比以前有進步」，應該給予肯定。

林全說，這次檢視結果，很不幸地台灣確實有部分雞農在使用相關殺蟲劑，而出現毒蛋問題。

農委會前天公布總計七縣市、四十四間不合格雞場，共一二四萬隻雞被控管，但下游除了大成長城、勤億蛋品等大廠遭波及，昨再公布的下游名單中，蛋商、早餐店、餐飲業幾已遍及西半部各縣市。

三百多萬顆毒蛋恐已吃下肚

文化大學動物科學系教授王淑音表示，若以官方假設的六成產蛋率計算，一二四萬隻雞每天產出七十四萬顆蛋，以抽樣日八月廿一日開始計算，六天約產出四百多萬顆雞蛋，農委會昨公布已追回畜牧場五十八萬顆蛋、通路四十二萬顆蛋，但至少已有三百多萬顆蛋被消費者吃下肚。

不過王淑音強調，芬普尼毒性不像戴奧辛等毒物般危險，沒有急性中毒風險，且半衰期短、不會在體內累積，民眾多喝水可自然排出體外。王淑音認為，從爆發至今官方追查已是「盡可能的最快速度」，但仍代表國內落實動物用藥、環境用藥管制有漏洞，須全面檢討。

農委會坦言蛋農使用芬普尼多久已「不可考」。台大獸醫專業學院院長周晉澄表示，芬普尼雞蛋事件凸顯我國雞蛋溯源系統並不健全，實際出產多少蛋、流向何處、使用哪些藥物，都不夠明確，應趁機建立制度，若農民做不到也應介入輔導，才能避免食安事件不斷發生。

周晉澄提醒，農委會原指芬普尼噴灑在雞隻身上七至十四天會降解，但幾間檢出陽性的雞場說是四、五月用藥，至今已過了兩、三個月，代表實際降解的時間沒這麼短，也等於汙染並非短期，而是更大規模，究竟中間產出、售出多少雞蛋，「實際情形恐比發現的更多」。