8216

2016-07-14
拉麵一向是日本料理中非常受喜愛的餐點之一，不過如果湯頭變成這種藍紫色，你還敢吃嗎？今天妞編輯要介紹的這家「菊屋」，位於東京足立區的北千住，以各種顏色與奇特口味的拉麵，吸引不少饕客前往一試！
source: 菊ビьみф⑦ - webry


source: 水色ьみф⑦ - macotakara
而且這款「水色拉麵」，遠遠不只有表面上看起來的藍紫色，用湯匙一勺起來就會發現，居然是這種魔幻般的漸層混合的顏色！



source: 水色ьみф⑦ - Youtube
不過其實要製作出藍紫色的拉麵非常的簡單，只是加入了紫色的高麗菜下去熬湯頭，據吃過的網友大多表示：「雖然看起來可怕，但是意外地好吃耶！」，而且這個湯頭加入醋之後還會變成粉紅色耶！



source: 菊ビьみф⑦ - macotakara
其實除了聲名大噪的「水色拉麵」之外，這家店還有很多顏色和有趣的拉麵口味，像是青汁、赤汁、咖啡牛奶都讓人蠻想試試看的∼



source: 菊ビьみф⑦ - webry
其實「赤汁拉麵」就是番茄拉麵，不過他們家的湯頭感覺不像外面的那麼紅，不知道吃起來味道夠不夠濃郁呢？



source: 菊ビьみф⑦ - webry
再來這碗看起來非常平凡的拉麵，就是傳說中的「咖啡牛奶」口味！據說吃起來其實沒有想像中那樣濃厚的咖啡味，但是隱含了淡淡的咖啡香和苦味，是個頗為新鮮的口味。


source: 菊ビьみф⑦ - goo
再來這個大家應該就猜得到了吧！沒錯∼∼就是「可可亞」口味的，光看濃厚的巧克力色好像就可以聞到陣陣的香味了！



source:
菊ビьみф⑦ - asobigokoroblog
除了各種顏色的拉麵之外，另外這個「雪糕拉麵」也引起非常大的注意，只能說想到這種創新的菜單，真的是很厲害耶！（但是覺得好不好吃就見仁見智囉......）



source: 菊ビьみф⑦ - tabelog
冰淇淋杯造型的。


source: 水色ьみф⑦ - macotakara
如果以上各位妞妞都還覺得不新奇的話，可以直接參考這張菜單，包含了納豆、豆奶等等奇特口味的拉麵，直接殺到東京去朝聖啦！



source: 水色ьみф⑦ - macotakara
不過因為店內只有少少的幾個座位，所以建議大家可以挑比較冷門的時段區去吃，避免人擠人的情況喔！



店家資訊>>菊ビ
地址：東京都足立區千住大川町10-3
電話：03-3888-5032
營業時間：11:30∼15:00／18:00∼20:00（週一&四公休）