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[食店推介] [高雄] 北方炭烤燒餅

[高雄] 北方炭烤燒餅

在左營舊城東門邊有一家相當不起眼的北方炭烤燒餅店,知名美食作家胡天蘭老師曾經在商周專欄上介紹過店家眷村味。

每天清晨開始揉麵烤燒餅,早上就開始開門做生意,我們有幸碰到老闆正在將烤好的燒餅,自爐子裡取出,熱氣奔騰的爐子,一靠近就讓人受不了,而老闆面對這樣的工作,卻早已習以為常。

清晨的第一道曙光,將烤好的燒餅照耀的閃閃發亮,紮實的燒餅互相碰撞,發出清脆的響聲,早期眷村大家生活不易,用麵粉發想出好多點心,物換星移這些眷村的燒餅,變成人們口中的傳統眷村味,以前是為了吃飽,現在是為了懷舊,不同時空吃著燒餅卻是二樣情。







地址:高雄市左營區城峰路307號
電話:07-5889381
營業時間:09:30∼17:30
朝牌餅出爐時間:11:00∼17:00(賣完為止)
公休日:週六

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感謝大大的分享
有機會一定去品嘗品嘗

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回復 1# 流雲 的帖子

原始的風味吃起來一定不錯吃啦謝謝分享

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看起來就很可口的燒餅,讚喔,感謝分享。

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看起來好好吃的樣子謝謝分享有空專成去品嘗一下

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路過時去吃過了
還不錯吃

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這家好吃!而且不用怕睡過頭吃不到

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感謝大大無私地分享
感覺好好吃喔
下次一定會去嘗嘗看

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回復 1# 流雲 的帖子

這一定不好排隊吧
美食就是要等待

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看起來很好吃 謝謝分享

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終於有家鄉的美食了,這樣等下就來攻陷這項美食

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看拍照的樣子, 好像有廣告的嫌疑喔

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看了就一直流口水,肚子咕嚕咕嚕,謝了。

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看了就好有食慾哦  感謝分享哦

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碳稍稍丙  好棒的小吃  填飽度的好選擇

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感謝大大分享,下次到高 雄旅行的時候一定要順便造訪!

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回復 1# 流雲 的帖子

感謝大大的分享
照片特寫拍得很棒
有機會一定去品嘗品嘗

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有點像胡椒餅~看起來不錯吃

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看起來很好吃的樣子....
謝謝分享~~

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在我家附近耶...下次回高雄去試看看

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