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[轉貼] 3招分辨真假蜂蜜

3招分辨真假蜂蜜

1. 蜂蜜裝瓶後真偽、純度難以用肉眼辨別,養蜂人建議,
可將蜂蜜倒入膠樽內搖晃,如果泡沫細緻、不易消退、呈現混濁狀,
純度就越高;若是清澈透明,泡沫一下就不見了,就可能是假蜜。

2. 在14℃以下冷藏,真蜂蜜會產生結晶,合成的蜂蜜則不會。

3. 購買前,認明生產地的驗證標籤才購買。

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謝謝版主提供分辨真假蜂蜜的好方法。

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