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[社會]
不願分裝肉、飯被客訴 肉燥飯老闆嗆：餐飲業不是服務業！
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作者:
jacrosu
時間:
2017-5-26 14:16
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不願分裝肉、飯被客訴 肉燥飯老闆嗆：餐飲業不是服務業！
2017-05-26 14:06聯合新聞網 綜合報導
服務業跟餐飲業差在哪？讓這位爆氣的老闆告訴你！高雄一間豬腳專賣店被民眾在網路投訴，員工不願幫顧客買的肉燥飯分開裝「肉燥」和「白飯」，讓客人直批店家態度囂張，更要其他網友評評理，氣的讓老闆回應：「（要）小吃店的價格，飯店的服務，你自己開看看！」
女顧客在店家臉書反應，「是生意太好，還是老闆不知道自己請的員工態度差勁」，她僅要求店員將白飯另外裝，對方冷回沒有這樣做，還要不要買，令她大罵「什麼是服務業，難道不知道嗎？」，揚言拒買。疑似老闆的粉絲團小編則回應，他們沒把服務利潤算進去，「你們怎不跟大企業抱怨，老愛欺負我們小店家？」更怒嗆「服務業你個頭，只是一廂情願的想法。」
老闆氣不過，更錄製影片闡述經營理念。他強調，自己只是經營小本生意，「不要跟我講服務業啦，今天服務業是戴勝益等人認為...，我1個便當賣90塊」，意指兩種等級的服務不能比較；又說沒收客人服務費就是餐飲業，「搞清楚，不要將扭曲的想法硬套在各種行業」，自己做生意有原則，不行就是不行，大不了不做客人生意。
網友紛紛感謝老闆說出餐飲業心聲，直呼說的太有道理。「服務業的定義廣到無限上綱」、「破例一次就會有第二次」，總有客人以為有錢就是大爺，要求一堆，盼客人能將心比心。
作者:
lukas338
時間:
2017-5-26 16:03
己所不欲,勿施於人
有些無理的要求,我真的很佩服那些說出來不臉紅的人
作者:
auto6419
時間:
2017-5-26 16:18
因為大家都是服務業，所以同業相輕！
作者:
loo788
時間:
2017-5-26 18:33
顧客不能無限上岡，想想如果改天你開飲料店，有顧客跟店員說紅茶跟糖分開裝會怎樣
作者:
1carter
時間:
2017-5-26 18:55
說的真好
遇到爛客人了
作者:
tv11111
時間:
2017-5-26 20:31
但餐飲業員工問51勞動節為何不放假,老闆不都會回答因為我們是服務業........
作者:
john305
時間:
2017-5-26 21:15
不懂為何肉、飯要分開，找麻煩嗎？
作者:
smartfish168
時間:
2017-5-27 02:17
下次我要50粒米飯裝一盒！台灣在一個說謊、愛鬧的政黨執政下，不到一年，百姓都學會了！我們的下一代也都學會了！
作者:
1qazse432w
時間:
2017-5-27 03:23
為什麼不能要求分裝肉、飯
也沒有明確公告說明
消費者提出自己的要求 ... 哪一點有錯
.
店家真的不提供這樣的要求
也請明確標示
.
如果做到了 ... 在批評消費者也不遲
作者:
gf2010
時間:
2017-5-27 10:28
這店家理在哪裡? 不賣也不必出來叫板。即使在理也讓人覺得度很囂張。幾個年青人滿身刺 怎麼做長久生意? 偶爾一兩客人要並非無理取鬧的要求。就這麼不爽。再好吃也不想光顧了。
作者:
gf2010
時間:
2017-5-27 13:02
再說一句。大家一碰到逆毛事就大動肝火。這種事每天層出不窮。讓人覺得社會真的病的不輕。商家明碼標價。讓客人知道酌收額外容器和工本費。願打願挨。不是一樣和氣生財嗎？ 幹嘛凡事都搞到劍拔弩張 一副國共不兩立的樣子。
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