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標題: [食譜推介] [台南市][安平區] 義豐冬瓜茶 (堅持古法製造) [打印本頁]

作者: hanta17 時間: 2013-2-8 23:46 標題: [台南市][安平區] 義豐冬瓜茶 (堅持古法製造)

網誌圖文美食版：http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Yi-Feng.html

隨著兩天一夜台南行慢慢地進入了尾聲，我們的腳步也踏進台南市安平區。這裡不僅匯集了眾多的歷史建築，像是安平古堡、億載金城以及夕遊出張所等，同時安平老街四周也有不少深具特色的百年老店，義豐冬瓜茶就是其中一間。

義豐冬瓜茶的裝潢相當地樸素，和外頭滿滿的排隊人潮，形成了強烈的對比。

而店內所販售的飲品都和冬瓜有關係，份量不只有中杯和大杯的區別，想喝個痛快的人也有瓶裝可以選擇。初來乍到的旅客，面對琳瑯滿目的冬瓜飲品，如果不知道怎麼選擇時，不妨看看櫃台前的暢銷排行榜當作參考。

從這塊廣告立牌上看得出來義豐冬瓜茶歷史的悠久，即便至今已到了第四代傳人，仍然堅守遵循古法製作。

紅極一時的鐵獅玉玲瓏二人組，彭恰恰和許效舜，也曾經親臨此處。

我們點了一杯冬瓜珍珠。不過飲品種類真的太多了，很想每種都點來喝看看！

冰冰涼涼的冬瓜茶還不錯喝，聞起來很香，然後味道也挺濃郁的，不過甜度個人覺得稍甜了些。冬瓜珍珠用的是小粉圓，若想吃大粉圓的話，記得改點冬瓜波霸。珍珠小歸小，但卻異常地滑順，混著冬瓜茶一起入口，非常地爽口，咀嚼起來，也是相當地有彈性。

有機會來安平老街遊玩時，若想解解饞或是解解渴，不妨來義豐冬瓜茶點杯到地的冬瓜飲品，感受一下百年老店傳承的好滋味吧！

延伸閱讀：
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Sio-House.html【台南】夕遊出張所
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Taijiang-Ecological-and-Culture-Zone.html【台南】台江國家公園 (台江生態文化園區)
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Anping-Bean-Jelly.html【台南】同記安平豆花 (總店)
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Taipung-Suites.html【台南】臺邦商旅
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/Cooked-Instant-Noodles.html【台南】保哥黑輪
http://lawfarmer.blogspot.com/2013/01/twinall.html【台南】雙全紅茶

作者: ring1511 時間: 2013-4-2 22:43

這家冬瓜茶我也喝過，真心推薦啊!讚!!

作者: cky001 時間: 2013-4-4 02:59

不過最近沒有以前的那麼好喝了
不知是不是錯覺

作者: qjang16 時間: 2013-4-14 11:24

這家有喝過真的是很天然又好喝

作者: tongki12 時間: 2013-5-3 15:43

常常去買天然又好喝

作者: leohann 時間: 2013-6-16 22:10

那家真的不錯,假日要買都要小排隊!
清肝退火@@

作者: eclipseboyii 時間: 2013-6-19 17:26

這家有喝過好喝

作者: 超級LP 時間: 2013-6-23 19:34

義豐真的是清涼台南味!!
尤其現在又進入讓人融化的夏天
真的是好夥伴

作者: sp967673 時間: 2013-6-25 22:57

感覺變淡了許多
還是買回去自己煮較夠味

作者: miy99 時間: 2013-7-18 16:47

我也推這家真的是美味好呵到不行古早味

作者: jetercolor 時間: 2013-7-21 02:02

這家有很多分店其實不一定真的要去安平喝

作者: ppp0010 時間: 2013-7-22 07:19

謝謝推薦，有機會到台南去嘗嘗。

作者: ya0919 時間: 2013-8-6 09:10

夏天就是要喝冬瓜茶消暑退火^^

作者: xnuuk3dp 時間: 2013-8-14 12:49

可是我自己有去現場買來喝，我覺得服務人員態度有一點需要小小的改善這樣！

作者: 迎風向前 時間: 2013-8-18 15:57

好久沒喝了.....印象中他的冬瓜珍珠跟冬瓜檸檬好讚!!

作者: sa123sa123 時間: 2013-9-1 21:39

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: indianajen 時間: 2013-10-25 20:08

義豐冬瓜茶好喝..

作者: batmanqq 時間: 2013-10-25 23:20

感謝大大的分享！！！！！

作者: peugeot6 時間: 2013-10-26 18:18

改天去吃吃,
謝謝大大的分享

作者: sowamajesty6 時間: 2013-10-27 13:26

好喝的冬瓜茶,不過每次去都是滿滿的人呀....

作者: kimagure 時間: 2013-10-27 17:52

這真是好東西
多謝了大大的分享

作者: afdog 時間: 2013-10-28 03:14

最近才第一次到訪,不錯喝,但都要辛苦排隊.多謝分享.

作者: toby11 時間: 2013-10-28 09:46

這家有喝過, 很好喝, 謝謝大大分享喔!

作者: ford0120 時間: 2013-10-29 04:49

看起來很棒~有空去喝喝看~感謝大大的分享

作者: wayne0625 時間: 2013-10-29 23:03

這家不錯喝!!
另推薦善化一等涼冬瓜茶也很讚!!

作者: 林山姆 時間: 2013-10-29 23:48

我有喝過, 真的很好喝, 經過台南一定要去買一杯來喝喝看

作者: nick0524 時間: 2013-10-30 20:03

這家冬瓜茶我朋友帶我喝過，還不錯!!讚!!

作者: scotty_1203 時間: 2013-11-1 08:14

這間真的很好呵..我常喝耶

作者: a681018 時間: 2013-11-1 14:20 標題: 古早味感謝分享謝謝超棒

古早味感謝分享謝謝超棒

作者: s854344 時間: 2013-11-1 15:15

現在在他的店面買口味跟以前差很多了，差在哪邊就是濃度大幅下降了，水加得更多了

所以我現在都是去買他的冬瓜磚，回家自己煮，濃淡一喝就知道了，檸檬也可以依自己喜好添加

冬瓜磚沒煮完的就直接冰冷凍庫，1年內使用都沒問題，我自己也喝過放2年的味道也是沒變

常溫下冬瓜磚遇水氣就容易發霉，所以要放冷凍庫

作者: QQSQUARE 時間: 2013-11-1 16:23

謝謝推薦，有機會到台南去嘗嘗。

作者: shaubaisorry 時間: 2013-11-2 00:06

誠摯推薦~~~這家冬瓜茶有一股香氣，從沒喝過這樣的，不過上次買他們的冬瓜塊回去，就是煮不出香氣，怪哉!!!

作者: nono59438 時間: 2013-11-2 09:54

改天去喝,
謝謝大大的分享
看起來好好喝

作者: b27991042 時間: 2013-11-2 17:48

真心推薦
這家每次去每次喝,忍不住啊

作者: pr359800 時間: 2013-11-2 20:37

人很多在排隊是沒錯.不過總覺的好甜

作者: h670718 時間: 2013-11-2 22:41

超愛喝冬瓜茶,有機會經過一定嚐嚐,謝謝分享

作者: dggg0939 時間: 2013-11-2 22:43

如果不嫌麻煩倒是可以順便買冬瓜磚塊回家煮也是不錯的選擇

作者: ddboylin 時間: 2013-11-3 17:32

謝謝大大分享
沒有以前好喝

作者: jason120 時間: 2013-11-3 20:43

感謝大大無私分享~❤

作者: shool2222 時間: 2013-11-3 21:56

好喝，清甜~~高雄也開分店搂~~~

作者: jason120 時間: 2013-11-4 10:40

我也推這家古早味，好喝到不行

作者: blacksmithrag 時間: 2013-11-4 23:02

高雄現在好像也有義豐冬瓜茶的分店耶不曉得在哪裡這間很早就聽說很有名了上次去赤崁樓排隊實在排太長可惜沒買

作者: vhb486520 時間: 2013-11-5 16:37

不過沒有以前的那麼好喝了
可能是量變大,質有時候無法兼顧了

作者: yalm 時間: 2013-11-7 21:53

每次去台南都會買~~

作者: nono59438 時間: 2013-11-8 00:58

感謝大大的分享,肚子好餓喔感謝大大的分享,肚子好餓喔

作者: t68009 時間: 2013-11-8 08:55

義豐冬瓜茶好喝..

作者: shuan3 時間: 2013-11-9 13:11

感謝大大分享...

作者: nono59438 時間: 2013-11-10 13:06

有機會我也要去品嚐,看起來好好吃喔

作者: kentchen56 時間: 2013-11-11 20:09

感謝大大的分享!~
努力衝積分當中

作者: ericmun520 時間: 2013-11-12 15:17

這家真的好喝每次去台南都要喝

作者: jalongwu 時間: 2013-11-14 07:21

改天去試試看
感謝樓主分享資訊

作者: xuan0918 時間: 2013-11-15 23:24

好久沒喝了.....印象中他的冬瓜珍珠跟冬瓜檸檬好讚!!

作者: jason120 時間: 2013-11-16 07:50

感謝大大熱情分享

作者: moon1717tw 時間: 2013-11-16 11:17

武廟對面那間比較好喝 (Y)

作者: nono59438 時間: 2013-11-17 14:46

讓人看起來口水一直流ㄟ~~~感謝分享

作者: nio897 時間: 2013-11-18 09:19

這間就是上過新聞的嗎?
一直很想品嘗，但沒機會去台南QQ
有時間一定要來去嚐一下!

作者: ygdeng 時間: 2013-11-18 21:43

這真是好東西
感謝大大無私分享~❤

作者: a3421640 時間: 2013-11-19 02:19

有機會到台南去嘗嘗'唯有吃オ知味道

作者: czsir0011 時間: 2013-12-7 01:20

沒錯~~味道變淡了~~要買塊狀的回去自己煮~~才有古早的味道~~

作者: nono59438 時間: 2013-12-7 13:47

感謝大大的分享！！！！！

作者: shaubaisorry 時間: 2013-12-13 02:23

義豐就是讚啦~~~香醇的冬瓜味，難忘啊

作者: amlaaxn 時間: 2013-12-20 01:06

這間在台南應該算有名氣吧
我也有喝過
夏天的時候來一杯真的很消暑

作者: th385254 時間: 2013-12-24 12:21

善化一等涼比義豐還好喝

作者: shb_99 時間: 2013-12-26 13:56

幾乎每次去台南都會去喝的
買回來煮也不錯

作者: wjcstu80099 時間: 2013-12-28 08:24

這家有喝過真的是很天然又好喝!!

作者: shb_99 時間: 2013-12-31 15:07

看起來不錯
有機會去吃看看
thanks for sharing

作者: kkddy2 時間: 2014-1-3 20:22

每次經過都是大排長龍.假日更多人.

作者: kevinne 時間: 2014-1-4 03:37

感謝大大無私的奉獻

作者: airmax2000 時間: 2014-1-4 10:50

這家冬瓜茶真的滿好喝的而且又天然！純屬難得阿！

作者: www123 時間: 2014-1-8 12:43

感覺不錯吃哦謝謝大大的分享

作者: samsam720321 時間: 2014-1-22 20:48 標題: 回復 1# hanta17 的帖子

我個人很喜歡冬瓜金及
或是冬瓜檸檬冬瓜牛奶也好香好香
讚 !! 南部人的口味

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