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[飲食健康] 把肉放在保鮮袋裡可以放比較多天嗎?

wearssmile

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1^# 大中小發表於 2022-1-6 15:59 只看該作者

把肉放在保鮮袋裡可以放比較多天嗎?

以前都覺得從菜市場買回來的肉
如果沒有馬上吃掉的話
即便放在冷凍庫裡
只要多放個幾天在吃
就覺得口感跟味道就有差
吃起來沒有那麼新鮮
就在想那如果我先把肉放在保鮮袋裡
然後在放入冰箱的話這樣會比較好嗎?

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anorthic

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2^# 大中小發表於 2022-1-6 16:27 只看該作者

我沒有這樣嘗試過耶

感覺上應該是可以

不然原PO先試驗看看呢?

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veryshoes

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3^# 大中小發表於 2022-1-7 19:31 只看該作者

可以是可以啦可是還是會建議
像肉類或者是海鮮類的食物
除非是真空包裝不然都還是趕快吃完比較好
而且如果是要放保鮮袋保鮮
不同的保鮮袋效果都不太一樣
像我現在用的是妙潔的美實袋
之前也有用過期他的牌子
單單是以保鮮度來說的話妙潔真的效果好很多
我有試過保鮮煮好的食物、肉類、水餃或麵包
幾乎放進袋子裡面把空氣擠出來之後
即便放了超過一個禮拜
吃起來都還是像剛買回來的感覺
但我真的也只有很偶爾才會放那麼久
大部分都是會買比較剛好的份量趕快吃完
這樣吃起來才比較新鮮也減少浪費