[台灣] 關於公證遺囑與協議繼承的問題

主要是關於公證遺囑與協議繼承的問題。
長輩A過世時有一份遺囑（有法院公證），長輩A有2個兒子，（大兒子B未婚，小兒子C已歿，育有二子）
長輩A過世時基於當時某些原因，大兒子B推翻遺囑，協議讓已歿弟弟的2個孩子代位繼承家產，大兒子B放棄繼承。
約莫一年多後，大兒子B後悔了，欲變賣家產，但家產皆已過戶於2姪子名下。
試問：
1.公證遺囑與後續的協議繼承文件於法律上何者優先權大？
2.倘若2姪子堅持不變賣，大兒子B欲循法律途徑處理，可以以何方式控告2姪子？