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[食譜推介] 杏鲍菇烧五花肉

dcdcdcdc123

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狼友 帥哥 雙魚座星章 小雞雞 康乃馨勳章

1# 大 中 小 發表於 2014-4-26 04:11  只看該作者

杏鲍菇烧五花肉


材料五花肉500克、杏鲍菇2个、尖椒1个、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、八角1颗、花椒1茶匙、桂皮1段、香叶1片、食盐1/2茶匙、白糖1茶匙、大葱1段、姜1块、植物油1汤匙

做法1、准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。
2、锅中加水，放五花肉焯水。
3、锅中放少许植物油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。
4、放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。
5、烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀;加入热水，大火烧开转小火焖40分钟。
6、加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
7、最后大火收汁，加入尖椒块即可。

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crazysoccer

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2# 大 中 小 發表於 2014-5-30 22:41  只看該作者
感謝大大的分享

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vgasy552

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3# 大 中 小 發表於 2014-6-19 16:42  只看該作者
看了之後感覺蠻好吃的

謝謝大大無私的分享

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elbahk

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4# 大 中 小 發表於 2014-6-19 18:28  只看該作者
正,感謝樓主的食譜

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shun68723

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5# 大 中 小 發表於 2014-6-20 17:14  只看該作者
感謝分享喔...^__^

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yen462

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6# 大 中 小 發表於 2014-7-28 19:01  只看該作者
來嚐嚐這美食.小吃還不錯喔.~讚啦~

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