阿豐塩水雞
http://www.tw-yeshi.com/yes_026.htm
地點:台北饒河夜市214號前
店名:阿豐塩水雞
店主:阿豐
營業時間:PM18:00-AM00:00
訂購電話:0912-495-223
行動電話:0912-495-223
營業類別:台灣小吃 精緻美食
林老闆的鹽水雞和一般的雞不同喔!
將六個月的種雞以大火將雞肉煮熟,再浸泡在熱滾滾的湯汁內燜上30分鐘,燜熟的雞肉讓湯汁完全沁入使雞肉更鮮嫩,雞胸部份咬起來很紮實,雞腿則很有彈性,其他像雞爪、雞卵、雞翅、雞心、雞胗、生腸...等都有不同的風味。
若想吃口味重一點的,可請老闆多加點胡椒等香料喔!
市場上同行很多,如果你很挑,歡迎您來試試,保證值回票價,回味無窮,且我們的商品絕不添加硼砂唷!!