民生餐飲業逾8成沒漲價 春節後 20家可能調價
中時電子報 – 2017年1月18日 上午5:50
周休二日新制上路後，各行各業反映成本增加，醞釀漲價。行政院發言人徐國勇昨表示，消保處訪查民生餐飲業者218家，8成以上業者沒漲價，有漲價者說是因原物料上漲，《勞基法》修法並非主因。現已有12家漲價家，僅1家表示與新制有關，另外有20家研議過年後再考慮，186家表示沒有漲價規規畫。
農曆春節將來到，行政院昨舉行物價穩定小組會議。徐國勇說，消保處查訪五大賣場和年貨商圈後發現，春節應景食材烏魚子、魷魚絲和香菇漲幅明顯，約上漲6％到11％，開心果價格下跌，春節物價可說漲跌互見。
副院長林錫耀在會中表示，根據公平會和消保處的報告，逾8成業者沒漲價，就算有漲價也是因為原物料上漲，一例一休並非主因。
行政院表示，根據消保處每月例行性訪查17項民生物價結果，年前有11項商品下跌、1項上漲3％；交通部調查運輸業也發現，只有極少數的貿易業者、船舶裝卸業者將漲價，不會波及民生。
林錫耀說，政府仍然會關注市場價格變動情況，避免有業者藉修法之名，進行不合理的漲價行為。
對近來蔬菜價格回跌，水果價格上漲，徐國勇說，冬季水果種類少，必須仰賴進口，加上春節應景的緣故，價格才會上升，甚至有些水果漲了3成，政府會密切注意，若有聯合漲價行為會進行查察。
最近香蕉價格昂貴，徐國勇說這與先前莫蘭蒂風災有關，最近價格好農民又搶種，預計4月份香蕉可能會大量上市，農委會將密切關注價格變化。徐國勇呼籲，近期香蕉價格高，民眾可改吃柑橘類，柑橘價格平穩，供應無虞。
此外，農民日前搶種高麗菜，導致高麗菜價格一落千丈，徐國勇說，農委會之前向業者警告大約只需要生產180公頃，但因為農民搶種，種植達250公頃，增加3000公噸的產量，不過目前價格都還在生產成本之上，農委會已經加強外銷與加工。
