＊金蕉風華再現•台灣干果味美
✣舊時歲月•金蕉風華✣
舊時，集集倚著得天獨厚的氣候與水土，培育出香甜多汁又彈牙、獨具風味、品質極佳的山蕉，不但大量外銷至日本，更極受日本天皇的喜愛而被指定為御用貢品，而後隨著時代更迭，而逐漸被遺忘了…
✣南投縣集集鎮蔬果運銷合作社✣
近年來，政府單位農業委員會為輔導並推廣香蕉產業，特別設立「南投縣集集鎮蔬果運銷合作社」，結合集集在地農民，由農民自有果樹耕地組成果樹產銷班，推動蕉苗研究抗病、肥料設施補助、滯銷期的調節措施、外銷拓展、農民災害補助、輔導農民專業技師講習活動…等輔導措施，藉以提升水果品質、節支成本，並透過多元性的行銷、市場通路分析和產品開發，將香蕉等新鮮水果製成加工品，為農民拓展出路。
✣集集山蕉歷史文化館✣
為了傳承集集香蕉的美味並重新喚起舊時風華，特別成立「集集山蕉歷史文化館」，不但整合集集山蕉的歷史資料，更展示了秤、甕、扁擔、竹籃…等古早器具和交易相關物品，另外，更規畫有「山蕉歷史俚語」和「蕉你DIY」兩個展區，帶領遊客進入集集的金蕉年代，深入學習有關山蕉的豐富知識。
✣集元果•台灣干果✣
「集元果•台灣干果」秉持提供消費者最好、最健康的果物的核心精神，藉由不斷開發新產品、嚴守品質，並結合精緻包裝，致力將台灣本土的在地幸福感傳達給顧客，也成功提升了台灣水果的品質與層次。
倘若您對餐點有任何疑問，歡迎直接電洽【049-2764562】集集山蕉歷史文化館 集元果－台灣干果。
