Travis美食＆旅行日誌
忘了是哪天，約著以前一起在Daewoo受韓國經理迫害的同事Cliff，一起去吃這間在精武路上的平價越南料理。
這邊大概是靠近一中商圈，台中體育館附近的精武路上，所以是蠻好找的。
之前也是看部落客推薦的，聽說便宜又好吃，而且我們那時又太常吃泰式料理了，所以這次想換個些微不一樣的，就選了在泰國隔壁的越南料理囉。
營業時間從早上十一點開始，而我們十一點十五分左右到，結果....結果....差點就沒位置了！！！！！
為了不想等太久，所以我們就趕快點餐，而這邊點餐就是點好後去櫃檯結賬，他會依桌號幫你送過去。
如果有吃過越南料理餐廳的就知道，單價就是跟泰式餐廳一樣貴森森。
所以相較之下，這裡真的便宜許多啦，雖然沒有華麗的裝潢，但場地其實也不小，最主要的食物好吃卡重要啦。
沒多久，『生菜包春卷』就上菜啦！有點嚇一跳，因為才剛點完而已就馬上送上。
ＯＨ∼原來他們是怕人太多來不及忙，所以事先就先包好了，如（圖二）櫃檯口那堆。
也因為是事先包好的關係，春捲皮感覺口感不是很好，沒什麼彈性。但其內容是都還蠻豐富的。只是春捲皮稍微扣分。
再來這道菜就是我每次吃越南料理最萬眾期盼的『黃皮煎蛋』啦。
外皮很酥，裡面包著生菜，豆芽菜，與蝦子，還有他的特調sauce，整個超ＭＡＴＣＨ的。
上次讓我吃到神魂顛倒的就是之前在逢甲公園對面的“范”越南小吃了。
緊接著就是『炒牛肉』，炒牛肉不管搭配黑胡椒或是沙茶，好像都是怎麼炒怎麼好吃的感覺。
而這裡還搭配著新鮮的黃瓜，番茄，鳳梨，與芹菜，這樣酸甜鹹的搭配整個就是瞬間把味蕾level up。
黃瓜與芹菜是增添脆脆口感，而番茄與鳳梨則是增加了酸度與甜度，吃起來不會太膩，而甜度也相對的出來中和。
『蝦子蒸啤酒』 恩 這道菜大概是今天的敗筆。
這啤酒與白蝦的搭配，只能說沒有很入味，味道就普普囉。 Cliff 這你點的吼...!!!
『海鮮米線』 看圖片就吃到啦∼很豐富。
當然味道真的很不錯，酸辣的湯頭讓我很順口，一樣搭配了番茄下去做湯，再撒上九層塔葉，而海鮮料理麵有三隻蝦，蛤蠣，蚵仔，花枝，整晚滿滿的。
最後就是來杯飲料『越南咖啡』來解解渴啦！有著奶香味，還不賴。
算一算我們兩個人好像五百有找，一個人大概花了250就可以吃到這些美味，算起來蠻平價的。
當然每間餐廳總是有些菜是好吃，有些菜就還好，如果有看到這篇食記的話，稍微可以先做一下筆記囉。
免得吃到地雷菜，哈哈。
裴 越南小吃
（聽說還有別間分店，但就不一一列出了，因為我只到過這間吃過）
電話：04-2211-9575
地址：台中市東區精武路165之1號
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本帖最後由 Anodize 於 2013-12-29 19:01 編輯 ]
