夏日減肥瘦身 果皮也來幫幫忙
2013年06月06日 家庭醫生線上
我們知道水果富含維C，經常食用可以提高免疫力。大多數人吃完水果，就把果皮扔進了垃圾桶。可是你知道一些被丟棄的果皮在我們減肥時可以起到決定性的作用嗎?小編現在就教你如果通過果皮來減肥，是不是覺得很新鮮，果皮也可以成為減肥食物，不信的話就來試試看吧。
水果減肥的原理
吃水果能在短時間內令人有減重的效果，因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量。特別是高纖水果，可以讓我們新陳代謝速度變快，從而減輕體重。
哪些人不能吃?
由於取於天然水果之中，所以不用擔心長期服用是否會有副作用的問題，除非是本身對於柑橘類水果會有過敏反應的人之外，或是有嚴重的高血壓或相關疾病者，最好在食用前能向醫生詢問清楚。
果皮：超級瘦身元素
大多數的蔬菜水果皮都是營養價值很高的食物，並且也是很有效的減肥食物。比如保留了麩質外殼的糙米，它的纖維素含量比大米高出6倍，並且我們很喜歡的紅薯、柳橙、香蕉的外皮都可作為減肥食物。
青柳橙皮：促進新陳代謝
顛覆了傳統女性健康飲食的概念，留下食物外皮中的營養成分，青柳橙的外皮含有一種叫做“欣樂芬”的成分， 這種成分具有促進新陳代謝的功效，是減肥瘦身的好幫手。
7日柳橙皮飲食瘦身法
星期一
早餐：水煮蛋一個+蘋果一顆
午餐：橙皮綠茶一杯+白煮雞胸肉一片，蔬菜一份
晚餐：橙皮優酪乳+清蒸鱈魚一片+蔬菜一份
橙皮優酪乳：取三顆柳橙皮的白色中果皮與300cc.的優酪乳打成汁。
星期二
早餐：蘇打餅乾兩片+香蕉一根
午餐：橙皮咖啡+鮪魚生菜沙拉
晚餐：橙皮烏龍茶+烤雞肉一片+蔬菜一份
橙皮烏龍茶：取三顆柳橙皮的白色中果皮與300cc.的烏龍茶打成汁。
星期三
早餐：肉鬆拌豆腐一份+奇異果一顆
午餐：橙皮豆漿+雞肉生菜沙拉
晚餐：橙皮水果醋+清蒸魚肉一片+蔬菜一份
橙皮豆漿：取兩顆柳橙皮的白色中果皮與300cc.的無糖豆漿打成汁。
橙皮水果醋：取三顆柳橙皮的白色中果皮與300cc.的水果醋打成汁。
星期四
早餐：茶葉蛋一個+葡萄十粒
午餐：橙皮番石榴汁+烤魚一片+蔬菜一份
晚餐：橙皮牛乳+涼拌雞胸肉+蔬菜一份
橙皮番石榴汁：取兩顆柳橙皮的白色中果皮+蟹殼粉3克與300cc.的低糖番石榴汁一起打成汁。
橙皮牛乳：取三顆柳橙皮的白色中果皮與300cc.的牛乳打成汁。
星期五
早餐：烤土司一片+香蕉一根
午餐：橙皮咖啡+雞肉生菜沙拉
晚餐：橙皮紅酒+清蒸鱈魚肉+蔬菜一份
橙皮紅酒：取三顆柳橙皮的白色中果皮+蟹殼粉3克與50cc.的紅酒打成汁。
星期六
早餐：水煮蛋一個+十顆小番茄
午餐：橙皮綠茶+烤雞肉+蔬菜一份
晚餐：橙皮優酪乳+鮪魚生菜沙拉
星期日
早餐：蘋果生菜沙拉+紅蘿蔔汁
午餐：橙皮咖啡+醋漬魚肉+蔬菜一份
晚餐：橙皮豆漿+雞肉生菜沙拉
一周七日的菜色可以自行變化，肉類以雞肉、白魚肉為主，而烹調方式選擇以水煮、清蒸或烘烤為佳，可增加蔬菜的份量。蔬菜以根莖類為主，偏白色的蔬菜熱量較低，但建議以均衡攝取為佳。嚴格遵守七日瘦身餐，再加上每天半小時的運動，一個星期要剪掉1-2公斤輕而易舉!
